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2019-03-04
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曾經拿過紐約新聞週刊101 大食府之一嘅香港點心舖, 當然有興趣試下。在門口佈滿一堆又一堆嘅食客, 來自五湖四海,世界各地, 但係我地有一個共同目標, 就係要入去食點心。蝦餃味道唔錯, 有蝦味, 個皮厚度適中, 有10接。再來就係燒賣, 燒賣有蝦, 豬肉同蟹子, 蝦爽脆, 豬肉淋, 加埋口感剛剛好, 再加上蟹子嘅鮮味,咁就Perfect。之後就到牛肉腸粉, 腸粉皮薄, 滑, 牛肉嘅味道蛤到好處。醬油亦不會太鹹。最後就係鮮竹卷, 這道點心嘅精華就係個湯底, 本身腐竹係無咩味嘅, 但個湯底亦做得好鮮味。 真係連湯都飲埋。
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