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2019-03-25
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今日朋友無啦啦下午黎話不如一齊食晚飯，所以臨時揀同book餐廳⋯餐廳的地理位置係尖沙咀，不過係個棟大廈有兩個唔同既入口，所以一開始都行錯左，但路過係其他店的時候，有個飲品店既店員哥哥聽到我們搵路，就開口教我們去番另一邊入口。係另一邊入口，再上條樓梯，終於係閣樓👈🏻中搵到✌🏻在選擇方面都算多，dinner set都有幾款，而我們選了套餐B👈🏻先來的是餐湯和飲品，飲品揀左梳打，味道不錯，而餐湯不過不失厚切薯條熱辣辣👈🏻個人覺得好重要，因為好影響口感！熱辣辣的薯條先可以食到薯條既脆&軟，而凍左既薯條真係淨低一個 淋 字而佢既薯條夠熱，出來見該脆、軟該軟，黑松露蛋黃醬也挺搭薯條龍蝦飯感覺幾良心🙈 真是有半邊龍蝦同鉗，而燴飯整得都夠入味👍🏻，飯唔會因爲忌廉汁而浸淋，伴著醬汁入口反而濃郁牛扒的擺碟放得幾靚，熟度符合要求，水準正常，肉質唔會”un”（可能最近食太多安格斯牛扒，今日感覺驚喜不大🤣餐廳設計和裝飾算是特別，但分配了在餐廳轉角位，所以需要服務時都係要自己走出去。😅整體而言，食物水準不錯，但餐廳的服務和衛生可以更好
餐廳的地理位置係尖沙咀，不過係個棟大廈有兩個唔同既入口，所以一開始都行錯左，但路過係其他店的時候，有個飲品店既店員哥哥聽到我們搵路，就開口教我們去番另一邊入口。
係另一邊入口，再上條樓梯，終於係閣樓👈🏻中搵到✌🏻
在選擇方面都算多，dinner set都有幾款，而我們選了套餐B👈🏻
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先來的是餐湯和飲品，飲品揀左梳打，味道不錯，而餐湯不過不失
炸薯條x黑松露蛋黃醬
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厚切薯條熱辣辣👈🏻個人覺得好重要，因為好影響口感！熱辣辣的薯條先可以食到薯條既脆&軟，而凍左既薯條真係淨低一個 淋 字
而佢既薯條夠熱，出來見該脆、軟該軟，黑松露蛋黃醬也挺搭薯條
半邊波士頓龍蝦—龍蝦忌廉汁意式燴飯
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龍蝦飯感覺幾良心🙈 真是有半邊龍蝦同鉗，而燴飯整得都夠入味👍🏻，飯唔會因爲忌廉汁而浸淋，伴著醬汁入口反而濃郁
美國安格斯肉眼牛扒
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牛扒的擺碟放得幾靚，熟度符合要求，水準正常，肉質唔會”un”（可能最近食太多安格斯牛扒，今日感覺驚喜不大🤣
餐廳設計和裝飾算是特別，但分配了在餐廳轉角位，所以需要服務時都係要自己走出去。😅
整體而言，食物水準不錯，但餐廳的服務和衛生可以更好
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