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2023-12-08
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地產朋友介紹，佢話紅磡有間地方闊落，而且裝修好舒服嘅餐廳。入到去嘅感覺好舒服，顏色好油喎，而且可以枱之間有好大嘅空間，幾個閨蜜黎傾偈就最啱啦。餐牌選擇唔算太多，我哋兩個叫咗: 經典凱撒沙律($88): 我撈好晒嘅生菜，加上煙肉脆同麵包脆仲有芝士粉，經典嘅選擇但就冇乜大驚喜。不過要讚嘅係沙律菜好新鮮，無任何啡色，食落好甜。65度慢煮雞前胸脆脆椰菜花藜麥飯(生酮)$118:自己對生酮飲食其實唔係好認識，但係見到呢個菜所有野都啱食就叫咗啦。椰菜花藜麥飯之前都興過一排，食落感覺其實冇乜大特別，但係感覺上好健康，加埋雞胸食嘅話味道就啱啱好啦，如果淨係食任何一樣可能會覺得有少少太濃或者太淡。日式和風章魚燒薄餅($98): 呢個朋友好期待，因為出邊好似冇乜見過呢一種口味嘅薄餅，上菜嘅時候見到木魚喺度郁郁下，瞓啦好多都幾震撼嘅。上枱嘅時候已經切好，亦唔會好似出邊嘅Pizza咁厚，反而係個邊脆入邊就好似wrap咁。用上平時食嘅和風小丸子醬，加埋芝士同埋一粒粒切好嘅章魚，說自己覺得呢一道菜幾特別亦都味道好啱香港人嘅。士多啤梨拿破崙抹茶芭菲($98) : 朋友話呢個打卡一流，有一細塊嘅拿破崙擺咗喺個杯上面上
餐牌選擇唔算太多，我哋兩個叫咗:
經典凱撒沙律($88): 我撈好晒嘅生菜，加上煙肉脆同麵包脆仲有芝士粉，經典嘅選擇但就冇乜大驚喜。不過要讚嘅係沙律菜好新鮮，無任何啡色，食落好甜。
65度慢煮雞前胸脆脆椰菜花藜麥飯(生酮)$118:
自己對生酮飲食其實唔係好認識，但係見到呢個菜所有野都啱食就叫咗啦。椰菜花藜麥飯之前都興過一排，食落感覺其實冇乜大特別，但係感覺上好健康，加埋雞胸食嘅話味道就啱啱好啦，如果淨係食任何一樣可能會覺得有少少太濃或者太淡。
日式和風章魚燒薄餅($98): 呢個朋友好期待，因為出邊好似冇乜見過呢一種口味嘅薄餅，上菜嘅時候見到木魚喺度郁郁下，瞓啦好多都幾震撼嘅。上枱嘅時候已經切好，亦唔會好似出邊嘅Pizza咁厚，反而係個邊脆入邊就好似wrap咁。用上平時食嘅和風小丸子醬，加埋芝士同埋一粒粒切好嘅章魚，說自己覺得呢一道菜幾特別亦都味道好啱香港人嘅。
士多啤梨拿破崙抹茶芭菲($98) : 朋友話呢個打卡一流，有一細塊嘅拿破崙擺咗喺個杯上面上菜嘅時候影相真係好靚，上邊係雲呢拿雪糕有兩球，下面嘅層次分別有新鮮士多啤梨，脆玄米，麻糬，同埋抹茶啫喱。我哋兩個好蠢咁樣食咗兩球雪糕先，但係發覺如果最啱嘅配搭應該係撈埋所有一齊食。特別鍾意佢嘅麻糬，真係整得好煙韌。
總結：雖然價錢偏貴，但係自己覺得餐廳無論裝修，侍應態度，或者位置嘅闊落程度都做得幾好，好啱幾個朋友嚟呢度食飯吹水。
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