Hooray Bar & Restaurant (Closed)

朋友為我慶生日，選了Hooray，可惜天氣欠佳，整夜下着綿密的雨，寒冷極了，所以沒有坐在室外，與無敵維港景緣慳一面。雖說坐在室內，但用餐中段亦感涼意，食物當然較快變冷喇！我們品嘗了～ 凱撒沙律($168)：加煙三文魚要$30，魚肉大大片，好味道！ 蔬菜新鮮爽甜，沙律醬較少，我們有要求另上一小碟，自行加添。 扁意粉配美國大蜆($208)：蜆肉的確肥大肉厚，意粉有韌度，不會過軟，加了香蒜、辣椒、洋芫茜，調味不會過濃，不吃辣的朋友亦很接受。 燒德國鹹豬手配蛇餅腸($308)：侍應在我們點菜時已建議把食物切好，省去我們分享的功夫。鹹豬手的肉質保留了嚼勁，不會又鹹又實。平時酸椰菜絕對不是我杯茶，不料今次的酸椰菜酸得不過份，很容易入口。加上那些煙肉炒薯仔，這主菜份量十足，對兩個人來說稍為太多。 法國Valrhona朱古力軟心布甸配雲喱拿雪糕($108)：感謝朋友事前安排，寫着祝賀語的甜品登場了！這心太軟有水準，一切即有朱古力漿流淌而出，味道香濃，可惜體積較小。 飲品：我喝了Sunset Island($88)，黃色、芒果都是我愛好，我又怎會不滿意呢？在飲品清單上沒有咖啡、奶茶，卻有熱的