Video
Read full review
2018-11-30
150 views
台灣 (台北市) 距離香港是 813 公里，即是跑 20 次全馬距離就到達，又或者坐飛機約 1.5 小時到達。放大世界地圖來看，台灣就是香港的鄰居。香港打工仔當一有連續假期，就會去番轉三日兩夜短線台灣旅行。台灣美食對香港人一點都不陌生，那些滷肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、擔仔麵……相信不少人嘗試過。饞嘴的你們時常會比較哪一間好、哪一間更地道，亦正正是台灣人所說的 "古早味"今次味體驗主角是 位於觀塘的 【龍鳳號】，主打古早味台灣菜、多款台式甜品及自家製飲品。當天 陀地哥 由於太晏起身原故，一起身已經 Tea Time打開下午茶餐牌立即亂點一通，點了標榜 古早味魯肉飯 配 黑糖冬瓜茶。陀地哥 𢯎一𢯎頭，究竟是 魯肉飯 還是 滷肉飯，不過 陀地哥 最後決定依餐單直說。下午茶餐 - 古早味魯肉飯 配 黑糖冬瓜茶 $ 3 8魯肉飯的主角，當然是鋪上珍珠米的魯肉。魯肉通常採用豬的五花腩加下腿肉或是肩胛肉，達致有肥有瘦效果，來平衡五花腩的膩滯感覺。魯肉飯與肉燥飯都是台灣庶民美食，但兩者是截然不同的東西，有機會 陀地哥 再同大家詳細介紹。回到我面前這碗魯肉飯，肉切成小塊狀，兼且燜煮入味；滷汁濃郁香甜，滷咸味
香港打工仔當一有連續假期，就會去番轉三日兩夜短線台灣旅行。台灣美食對香港人一點都不陌生，那些滷肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、擔仔麵……相信不少人嘗試過。饞嘴的你們時常會比較哪一間好、哪一間更地道，亦正正是台灣人所說的 "古早味"
今次味體驗主角是 位於觀塘的 【龍鳳號】，主打古早味台灣菜、多款台式甜品及自家製飲品。
當天 陀地哥 由於太晏起身原故，一起身已經 Tea Time
打開下午茶餐牌立即亂點一通，點了標榜 古早味魯肉飯 配 黑糖冬瓜茶。陀地哥 𢯎一𢯎頭，究竟是 魯肉飯 還是 滷肉飯，不過 陀地哥 最後決定依餐單直說。
下午茶餐 - 古早味魯肉飯 配 黑糖冬瓜茶 $ 3 8
魯肉飯
$38
11 views
0 likes
0 comments
魯肉飯的主角，當然是鋪上珍珠米的魯肉。魯肉通常採用豬的五花腩加下腿肉或是肩胛肉，達致有肥有瘦效果，來平衡五花腩的膩滯感覺。魯肉飯與肉燥飯都是台灣庶民美食，但兩者是截然不同的東西，有機會 陀地哥 再同大家詳細介紹。
回到我面前這碗魯肉飯，肉切成小塊狀，兼且燜煮入味；滷汁濃郁香甜，滷咸味略嫌重。
魯肉飯
$38
11 views
0 likes
0 comments
至於黑糖冬瓜茶，由於樽裝設計特別，膠樽身印上 【龍鳳號】 3 隻大字，看似自家煲製。陀地哥 膠樽設計不太討好，既然已經是店內品嚐，為何還給我一舊廢膠呢？一來不環保，二來有種外賣飲感覺，喝得不自在。味道方面是還好的，甜度適中，只是黑糖濃郁味道稍為薄弱，但他沒有少糖、半糖、 25% 糖 那些麻煩的甜度調整。自家煲製就只有一個味道，這點 陀地哥 是欣賞的。
整體來說，【龍鳳號】的確品嚐到他獨有的 "古早味"，值得推薦。
黑糖冬瓜茶
5 views
0 likes
0 comments
陀地分數 – ★ ★ ★ ★ ☆
Post
