水松見料理放題 (Closed)

至古為食無分遠近，素聞深水埗區平民價錢、質素十足的食肆有很多。附近居住的舊同事推薦了這一間，位於青山道的日式放題，從地鐵站出口步行十分鐘左右便到達。上樓的餐廳，大約千呎空間，簡單裝修氣氛夠輕鬆。平日晚上七點半算高入座率，人多相對嘈雜，燈光不亮。現做優惠送海鮮生蠔拼盤加肥牛火鍋，無限任添配菜，相當超值！還有附送時令海鮮蒸汽鍋，日式豉油湯底蒸熟，打開煲蓋傳來陣陣海水鮮味，鍋內有水蟹二只、瀨尿蝦十只、蜆螺數量不少，雖則SIZE不大，幸好用料新鮮，海鮮入口很鮮嫩，螺肉算大最爽口。肥牛火鍋內容豐富，有厚切肥牛色澤鮮紅，由豉油湯底煮熟，不用調味已可享用，咬口不會韌，肉味鮮明；可惜烏冬連粉絲不太彈牙，如果煮太長時間、太入味很咸；另有生菜及娃娃菜，尚算新鮮甘甜。陸續下單，上菜都夠迅速，每張點菜紙都有十多個選擇。我們點了清酒煮蜆，這些蜆肉頗大，酒味出咸鮮味濃，很美味！一試炸物各有不同特色，選擇有十款八款：一口年糕(最上)外脆內軟夠煙韌；紫芋丸(左上)甜了少許，亦未令芋頭味發揮；一口芝士(中間)外皮炸得夠鬆脆，芝士夠濃、奶味夠香。燒物較為普通：菠蘿切得很薄，未能燒得多汁甜潤；而燒雞翼醃得入味，帶點蜜糖味，