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2020-03-24
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得龍大飯店係新蒲崗老字號 就係人都知。 前嗰排喺得之佢 要結業都有啲唔捨得。 幸好 佢終於重開, 雖然只係做外賣生意, 冇得再食返一盅兩件, 特麗佢啲外賣水準都唔錯㗎。 陳皮鴨腿湯飯 一客湯飯買40蚊, 價錢廉宜但係水準卻係幾高, 最緊要係大件夾抵食。 鴨肉湯飯 食得出得龍捨得用靚陳皮 , 飲落有淡淡陳皮香 , 湯色清而不俗 , 鮮濃香醇 ,而且鴨脾大大件, 鴨皮下的肉仍然粉嫩, 湯頭有齊芫茜, 冬瓜 同冬菇, 拌白飯吃, 成碗湯渣都冇得整。而且買外賣仲會送多碗例湯,是日例湯係青紅蘿蔔煲豬骨湯, 勁多青紅蘿蔔,清甜而有肉味, 最重要係不帶味精,不錯。 除咗外賣飯, 得龍亦都買埋特大炸魚蛋同埋豬皮, 可以揀沙嗲或者咖哩汁, 炸魚蛋爽口彈牙非常, 最重要係自家製咖哩醬炒得香口, 秘製十幾廿樣香料調配而成, 卻又不會過咸, 當豬皮索曬啲汁之後 , 食到停唔到口 。
陳皮鴨腿湯飯
一客湯飯買40蚊, 價錢廉宜但係水準卻係幾高, 最緊要係大件夾抵食。 鴨肉湯飯 食得出得龍捨得用靚陳皮 , 飲落有淡淡陳皮香 , 湯色清而不俗 , 鮮濃香醇 ,而且鴨脾大大件, 鴨皮下的肉仍然粉嫩, 湯頭有齊芫茜, 冬瓜 同冬菇, 拌白飯吃, 成碗湯渣都冇得整。
而且買外賣仲會送多碗例湯,是日例湯係青紅蘿蔔煲豬骨湯, 勁多青紅蘿蔔,清甜而有肉味, 最重要係不帶味精,不錯。
除咗外賣飯, 得龍亦都買埋特大炸魚蛋同埋豬皮, 可以揀沙嗲或者咖哩汁, 炸魚蛋爽口彈牙非常, 最重要係自家製咖哩醬炒得香口, 秘製十幾廿樣香料調配而成, 卻又不會過咸, 當豬皮索曬啲汁之後 , 食到停唔到口 。
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