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2021-07-12
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早前，難得限聚令放寬晚市堂食， 我們一行 4 人終於可以約出來食晚飯，補祝好姊妹 1月生日啦！我們提議走到銅鑼灣希慎廣場3樓的 <LIFETASTIC>，這間店有4間分店，分別是：中環、銅鑼灣及尖沙咀，只有銅鑼灣有兩間分店，有外賣店及餐廳！由於，我親身到餐廳訂座，順便睇吓餐廳環境及餐牌；訂座後不夠半小時，便收到餐廳的手機短訊確認訂座資料！食飯前一天，又會收到餐廳短訊要求我確認 Booking！第二次以 Openrice app 訂座，要講明訂定 High Tea set！除了安心出行之外，店方還有其公司的 QR code，以便食客填上個人資料！餐廳設有兩邊用餐區，一個在商場開放範圍，另一個在餐廳內；以深藍色調配玫瑰金色，格調獨特，充滿神秘感！兩次幫襯也被安排到商場開放範圍用餐區，反而更光猛及減少壓迫感！除了餐具之外，還備有口罩套，實用又貼心！服務方面，店員們態度好又有禮，卻是飲品及食物都上得好慢，慢工出細貨！令人大打折扣！當我第二次幫襯，質素似明星的靚女店員話認得我，令我好驚喜又開心！Menu食物款式不多，飲品選擇較多！Food MenuDrinks menu 第一次幫
我們提議走到銅鑼灣希慎廣場3樓的 <LIFETASTIC>，這間店有4間分店，分別是：中環、銅鑼灣及尖沙咀，只有銅鑼灣有兩間分店，有外賣店及餐廳！
由於，我親身到餐廳訂座，順便睇吓餐廳環境及餐牌；訂座後不夠半小時，便收到餐廳的手機短訊確認訂座資料！食飯前一天，又會收到餐廳短訊要求我確認 Booking！第二次以 Openrice app 訂座，要講明訂定 High Tea set！
除了安心出行之外，店方還有其公司的 QR code，以便食客填上個人資料！
餐廳設有兩邊用餐區，一個在商場開放範圍，另一個在餐廳內；以深藍色調配玫瑰金色，格調獨特，充滿神秘感！
兩次幫襯也被安排到商場開放範圍用餐區，反而更光猛及減少壓迫感！
除了餐具之外，還備有口罩套，實用又貼心！
服務方面，店員們態度好又有禮，卻是飲品及食物都上得好慢，慢工出細貨！令人大打折扣！當我第二次幫襯，質素似明星的靚女店員話認得我，令我好驚喜又開心！
Menu
食物款式不多，飲品選擇較多！
Food Menu
Drinks menu
第一次幫襯：補祝好姊妹生日 Protein mix $118
沙律只有一款供應，別無他選！
含有蛋白質的雞肉軟嫩帶肉汁、新鮮甜美多汁的西瓜、沙律菜...等，配柚子醬清新健康！
Protein mix
$118
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Scotch pork $198靚女店員推介！把豬肉撕成肉絲，令人容易進食！同時，保留香濃肉味！配上芝士，增添鹹香芝味，食得津津有味！
薯菜有助減油膩感！
Scotch pork
$198
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Signature Mentaiko, Crab meat & Scallop Spaghetti $198 (要求刺身帶子煮熟) 兩次都有 order賣相都好吸引， 刺身級帶子厚身，就算煮熟鮮美依然，卻不失嫩滑！意粉軟硬適中帶煙韌，口感討好！明太子均勻混合意粉其中，芝士弄成脆片，不同的形態，既可當裝飾又可以食，一舉兩得，香脆又惹味！
Signature Mentaiko, Crab meat & Scallop Spaghetti
$198
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熱伯爵茶朱古力鮮奶 $45伯爵茶與朱古力鮮奶的配搭出奇地夾得來！ 散發伯爵茶的清香，夾雜朱古力的香濃可可味，鮮奶帶來香滑口感！
熱伯爵茶朱古力鮮奶
$45
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朱古力的甜美與咖啡的甘苦，互相平衡！相對減低甜度，既有咖啡散發醇厚甘香，有朱古力的香甜，還有牛奶加強質感濃度！整體甜美與甘味各不相讓！
朱古力咖啡
$48
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清新怡人，喝茶有助解膩！
玫瑰綠茶
$45
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甜品：加生日牌 +$10
招牌草莓西瓜蛋糕 $78意想不到！鮮紅豔麗酸甜的士多啤梨及鮮甜多汁的西瓜，加上玫瑰花花瓣可以如此夾得來！ 鬆軟而甜度剛好的杏仁糯米餅底，夾雜細碎的杏仁粒，口感豐富！杏仁味香濃！
招牌草莓西瓜蛋糕
$78
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好在我在入座前要求留這件蛋糕，否則便售罄！
草莓大黃蛋糕
$78
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香濃的朱古力與清怡的茉莉花茶，一濃一淡恰到好處！整件蛋糕好 Balance，甜而不膩！
朱古力茉莉花茶蛋糕
$78
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由於，勞動節 Staycation 的酒店 High Tea set 已經 full booking， 為方便起見，所以，我試吓這裡有無位！
勞動節假期的下午時段，相對平日晚市更 full！
留意所見，好少食客點 High Tea set！ 所以，Book 枱時要註明，以便餐廳準備及安排食材！
3 人行 High Tea set，我先致電問餐廳怎樣安排？
只安排 1份High Tea set，另一位要 order 一杯飲品及一件甜品或其他美食！
Weekend Menu
High Tea set $588/ 2 位包括：5款鹹點、4款蛋糕、2件鬆餅；兩杯飲品，餐牌上的指定凍特飲，可免費轉其他飲品或熱飲！
(供應時間：星期一至五：3:15~6:00pm & 星期六、日及公眾假期：2:15~6:00pm)
High Tea set
$588
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第一層：甜品 (招牌草莓西瓜蛋糕)
招牌草莓西瓜蛋糕置頂，是眾款甜品中最大件，可見招牌甜品的地位！ 其實跟店方售賣的 size 一樣！
招牌草莓西瓜蛋糕
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蝶荳花藍莓芝士蛋糕賣相層次分明！蝶荳花啫喱跟藍莓，顏色天然獨特，中間軟滑的芝士蛋糕不算甜膩！底部是酸甜的藍莓醬，口感豐富！
蝶荳花藍莓芝士蛋糕
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班蘭芒果紫米蛋糕清香的班蘭、香甜的芒果、香濃的紫米，口味層次豐富！
Scone
方形鬆餅翻熱後，質感鬆軟，內裡帶點濕潤而少甜！外層微脆入口微甜！
配 Cream、芒果及熱情果果醬及自家製玫瑰草莓果醬，各有不同風味！迎合不同食客口味！
特別要提及，店方的 Cream 質感不黏，似粉狀的鬆散不討好！
第三層：鹹點 (牛柳粒配巴馬臣芝士、吞拿魚蔬菜串、一口三文魚及南瓜蓉魚子醬)
牛柳粒配巴馬臣芝士我在Openrice app 訂座時，特別註明「對牛肉會有皮膚敏感」！
女店員為我們落單時都有留意，並提過牛肉轉素食食材， 最終廚房師傅卻無做到！
姑姐覺得盛載和牛個巴馬臣芝士兜有油益味！ 放上雜菌及牛柳粒，菇類可吸收牛柳的油份，兩者配合得宜！
吞拿魚蔬菜串
以車厘茄、水牛芝士、西瓜及輕烤吞拿魚組成，蔬果配魚，配搭清新不違和！
一口三文魚我受不到刺身，讓她們品嚐吧！
三文魚看起來幾濕潤及有光澤！混入雜菜粒及加上泡沫，綴以食用花，賣相先聲奪人！
南瓜蓉魚子醬
甜美綿密的南瓜蓉配鹹鮮的魚子醬，甜中帶鹹的鹹甜交集！ 口味上有層次！
南瓜蓉魚子醬
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抹茶牛奶 $45翠綠色的抹茶跟白色的牛奶心形拉花，清晰分明！入口濃稠，甘中帶甜，質感順喉綿密，喝後回甘，正合我口味！
抹茶牛奶
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頗熱的水溫，散發焙茶獨特的甘香及口味，焙茶與牛奶兩者亦好夾，喝起來質感綿滑細膩！整體香滑帶甘微甜！
焙茶牛奶
$45
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姑姐覺得蛋糕質感實在，比起西餅連鎖店的貨色更勝一籌！
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