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2023-02-16
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星期六同個friend行旺角，大家買完心頭好😆後諗住搵間坐得舒服啲cafe😊，朋友即刻帶我上咗某座唐樓嘅一樓，喂喂！賓館嚟嗰喎😱？！想點呀？原來賓館隔離有間叫MOBIN嘅Cafe，門口好正有張Notice 📃寫住‘’This is MOBIN NOT MOTEL！‘’😅看來好多人都誤會了🤣。Cafe 以墨綠色為主，加上兩邊窗境🪟，非常光猛開揚☀️，感覺好舒服🥰。牛油野菌混醬意粉 $108蘑菇🍄切得大大片又份量多，煮得入味，咬落非常juicy😋。芝士🧀呈拉絲狀態，配上自家特製嘅「混醬」😍，再加上少量嘅芫茜和蒜片🧄，令整體味道得到提升😋。墨西哥蕃茄芝士脆批(豬手肉) $108餅底好薄，口感酥脆，搭上大量芝士🧀、豬手肉粒🐖、黑橄欖，口感非常豐富🥰。另外，脆批面上加咗少量芫茜，完全達到畫龍點睛👁之效果，好好味😋。俄羅斯蜂蜜千層蛋糕 $68在多層海綿蛋糕之間填入奶油🥛，並加入果仁，而且蜂蜜味🍯濃厚，甜而不膩😋。這甜品坊間唔多見，好值得大家一試🥰。Iced Mocha $48朱古力味🍫和咖啡味☕️非常平衡，味道不太甜，剛剛好😋。Cucumber Gimlet $60青瓜🥒加青檸，甜甜酸酸，
Cafe 以墨綠色為主，加上兩邊窗境🪟，非常光猛開揚☀️，感覺好舒服🥰。
牛油野菌混醬意粉 $108
蘑菇🍄切得大大片又份量多，煮得入味，咬落非常juicy😋。芝士🧀呈拉絲狀態，配上自家特製嘅「混醬」😍，再加上少量嘅芫茜和蒜片🧄，令整體味道得到提升😋。
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墨西哥蕃茄芝士脆批(豬手肉) $108
餅底好薄，口感酥脆，搭上大量芝士🧀、豬手肉粒🐖、黑橄欖，口感非常豐富🥰。另外，脆批面上加咗少量芫茜，完全達到畫龍點睛👁之效果，好好味😋。
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俄羅斯蜂蜜千層蛋糕 $68
在多層海綿蛋糕之間填入奶油🥛，並加入果仁，而且蜂蜜味🍯濃厚，甜而不膩😋。這甜品坊間唔多見，好值得大家一試🥰。
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Iced Mocha $48
朱古力味🍫和咖啡味☕️非常平衡，味道不太甜，剛剛好😋。
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Cucumber Gimlet $60
青瓜🥒加青檸，甜甜酸酸，清涼爽口☺️，和今日嘅墨西哥菜，堪稱絕配😋。
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總括而言，MOBIN 係一間隱藏在唐樓入面高質素墨西哥Fusion菜嘅Cafe，環境舒舒服服，遠離鬧市煩囂👍。另外，MOBIN做緊一個咖啡放題，逢星期一至五，時間12:00~18:00，收費$50/120分鐘。平日又多個消磨時間嘅好去處😊。
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