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2021-05-10
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食過兩次dough kitchen 同樣都係嗌咗海膽意粉。意粉係用咗唔同類別嘅意粉底，一個係闊條意粉底，另一個係粗意粉底（口感似烏冬但比較煙韌有咬口）。手工意粉真係好出色，配咗大大大舊海膽，唔會食完好漏，醬汁配搭好好。大推！！**********************Pizza部分餅底係意大利薄餅，唔會好似食厚批咁食到最後唔想食個皮。外脆內軟又唔會焗得太乾，火箭菜配Parma Ham 雖然普通但pizza餅底本身好食，令成個pizza都變得好味。**********************芝士焗北海道帶子一定要襯熱食！超邪惡，濃郁嘅芝士配上新鮮嘅帶子，每一啖都好有罪惡感。**********************甜品——Tiramisu濃濃嘅咖啡酒味，mascarpone cheese 打得勁滑再配咗浸過咖啡酒嘅lady finger每一啖都係一種滿足同快樂。**********************要試埋佢杯Peach Jelly Soda。桃味梳打再配啫喱刺激味蕾刺激味覺，十分特別。隱世手工意大利菜，十分出色一試難忘啊！
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Pizza部分餅底係意大利薄餅，唔會好似食厚批咁食到最後唔想食個皮。外脆內軟又唔會焗得太乾，火箭菜配Parma Ham 雖然普通但pizza餅底本身好食，令成個pizza都變得好味。
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芝士焗北海道帶子一定要襯熱食！超邪惡，濃郁嘅芝士配上新鮮嘅帶子，每一啖都好有罪惡感。
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甜品——Tiramisu
濃濃嘅咖啡酒味，mascarpone cheese 打得勁滑再配咗浸過咖啡酒嘅lady finger每一啖都係一種滿足同快樂。
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要試埋佢杯Peach Jelly Soda。桃味梳打再配啫喱刺激味蕾刺激味覺，十分特別。隱世手工意大利菜，十分出色一試難忘啊！
海膽意粉💛
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無花果Parma Ham 沙律
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芝士焗北海道帶子
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Tiramisu
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