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2022-12-27
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之前男朋友生日🎂又好鐘意食牛諗左好耐就揀左呢間高質扒房🥩唔好以為扒房好似食fine-din咁 要著到勁靚先食得🤣呢間絕對係平民版扒房🤭但記住要book位啊‼️咁啱book位個陣有講明係慶生餐廳仲好sweet🫶🏻為壽星仔送上birthday box🥳搞到男朋友以為我又有咩suprise😂——————————————————佢哋既menu每人只需要揀main course可以揀食牛扒 意粉🍝/risotto 其他前菜 沙律🥗湯 甜品等等都已經包晒不過如果想食upgrade前菜沙律個啲 加錢就可以了👌🏼——————————————————🍴1855板腱牛扒($460)呢個部位係牛既肩胛骨內側中心肉可能講完都唔知係咩位🤣不過唔緊要 總之就好珍貴啦每隻牛呢個部分既肉少過5kg🫢食落超級軟熟☺️仲幾重牛味🐮叫左五成熟 食同望落都無overcook👍🏻——————————————————🍴風乾熟成牛臉頰扒($510)唔好以為風乾熟成既牛扒食落好乾❌相反肉質唔係真係咁硬咁乾反而外層煎香左 令到食既時候做到外脆內軟絕對有驚喜🤩而且食落有膠質👍🏻完全無expect有呢種口感🙈但呢款就只可以固定十成熟
諗左好耐就揀左呢間高質扒房🥩
唔好以為扒房好似食fine-din咁 要著到勁靚先食得🤣
呢間絕對係平民版扒房🤭但記住要book位啊‼️
咁啱book位個陣有講明係慶生
餐廳仲好sweet🫶🏻為壽星仔送上birthday box🥳
搞到男朋友以為我又有咩suprise😂
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佢哋既menu每人只需要揀main course
可以揀食牛扒 意粉🍝/risotto
其他前菜 沙律🥗湯 甜品等等都已經包晒
不過如果想食upgrade前菜沙律個啲 加錢就可以了👌🏼
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🍴1855板腱牛扒($460)
呢個部位係牛既肩胛骨內側中心肉
可能講完都唔知係咩位🤣
不過唔緊要 總之就好珍貴啦
每隻牛呢個部分既肉少過5kg🫢
食落超級軟熟☺️仲幾重牛味🐮
叫左五成熟 食同望落都無overcook👍🏻
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🍴風乾熟成牛臉頰扒($510)
唔好以為風乾熟成既牛扒食落好乾❌
相反肉質唔係真係咁硬咁乾
反而外層煎香左 令到食既時候做到外脆內軟
絕對有驚喜🤩
而且食落有膠質👍🏻完全無expect有呢種口感🙈
但呢款就只可以固定十成熟
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