張光記

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大家見到咁舊式既冬菇亭，會唔會好奇而走入去搵吓有咩好食呢？ 有次同長輩傾開，佢話原來呢間嘅盅頭飯好好食，好出名。住元朗嘅街坊通常都知道的。我從未試過，出於好奇之下去咗試吓。環境當然就要將就下啦，好在有好多個大風扇吹著。坐就坐摺枱。飯係粒粒分明。飯面淋上嘅豉油甜甜哋，幾好味。佢哋揀做排骨嘅部位剛剛好。有肉有骨又有少少脂肪食到。唔會好似出面有啲好唔勻稱或者太多脂肪好難咬。同埋排骨個味道調得幾好味，唔會好咸好甜，剛剛好。食得出製造嘅用心。鳳爪正常發揮。3樣嘢配合得幾好。下次可以再去試吓佢哋嘅粥品和中式點心。