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2023-08-20
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「其實,一間咖啡館,就是一個小社區。」很認同這句話。咖啡店有各式各樣的受眾,有上班經過買杯charge 一charge 電的,有寫意的一個人享受獨處寧靜的,有約埋三五知己聚一聚的。這間社區裡的店很舒敞,香港少見的高樓底。很多欣賞咖啡館的花藝佈置,選用了可以自然風乾的葉材,主要以尤加利葉為主,因為有多個品種,形態和顏色都有不同,帶來了豐富的層次感! 全都是來自大自然的材料,模仿燈罩的形狀,掛在半空。食材也很新鮮,配搭清新。吞拿魚藜麥他他、大澳醎🐟茄香意粉(小小辣)、千層蘋果塔配chantillly cream, 都細味到廚師既細緻同別出心裁。食完仲可以買番屋企,本地腐乳、辣椒豉油、店長出嘅書。期待下次再去,似乎有更多驚喜推出。
這間社區裡的店很舒敞,香港少見的高樓底。很多欣賞咖啡館的花藝佈置,選用了可以自然風乾的葉材,主要以尤加利葉為主,因為有多個品種,形態和顏色都有不同,帶來了豐富的層次感! 全都是來自大自然的材料,模仿燈罩的形狀,掛在半空。
食材也很新鮮,配搭清新。吞拿魚藜麥他他、大澳醎🐟茄香意粉(小小辣)、千層蘋果塔配chantillly cream, 都細味到廚師既細緻同別出心裁。
食完仲可以買番屋企,本地腐乳、辣椒豉油、店長出嘅書。期待下次再去,似乎有更多驚喜推出。
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