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2023-06-07
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雞腿肉(沙嗲）將雞腿肉整成茸，再整成串燒烤製，口感同調味都好好食。雞翼（鹽燒）串燒雞翼外皮脆，內在嫩，小小咸味，烹調得好好。唐揚小池魚每條池魚仔都係一口size, 炸皮薄，口感脆，作為小食送酒一流。燒安格斯牛扒配日本珍珠米牛扒好大塊，大約5成熟嘅安格斯牛扒，口感嫩滑，上面的牛油脂，配飯食非常夾，另外可以點下醬汁轉下口味。海產細味六杯蠔擺碟花心思，好似酒吧杯咁，每對杯仔放左唔同調味的生蠔，總共有3種調味，每種都有唔同既調味，食得好過癮，生蠔又大隻，好有肉感，好滿足。洛神花茶花茶味道鮮甜，食完油膩食物，可以稍微消滯。芒果烏龍熊茶聞落有少少芒香，味道鮮甜帶有茶味，廚師好有心意，整左隻熊仔造型既冰，一邊飲一邊見熊仔愈黎愈細粒。餐牌：
雞腿肉(沙嗲）將雞腿肉整成茸，再整成串燒烤製，口感同調味都好好食。
雞翼（鹽燒）
串燒雞翼外皮脆，內在嫩，小小咸味，烹調得好好。
唐揚小池魚
每條池魚仔都係一口size, 炸皮薄，口感脆，作為小食送酒一流。
燒安格斯牛扒配日本珍珠米
牛扒好大塊，大約5成熟嘅安格斯牛扒，口感嫩滑，上面的牛油脂，配飯食非常夾，另外可以點下醬汁轉下口味。
海產細味六杯蠔
擺碟花心思，好似酒吧杯咁，每對杯仔放左唔同調味的生蠔，總共有3種調味，每種都有唔同既調味，食得好過癮，生蠔又大隻，好有肉感，好滿足。
洛神花茶
花茶味道鮮甜，食完油膩食物，可以稍微消滯。
芒果烏龍熊茶
聞落有少少芒香，味道鮮甜帶有茶味，廚師好有心意，整左隻熊仔造型既冰，一邊飲一邊見熊仔愈黎愈細粒。
餐牌：
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