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2023-08-27
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今晚約左個朋友係北角食飯，咁啱行開一田，見到一田裡面有鳴虎拉麵，咁就坐低食啦😊拉麵店座位都幾闊落，設計仲有bar枱位置。店舖係自助形式，先去收銀處落單，再等取餐，食完之後記得自己收回托盤去回收處🫶博多黑蒜油拉麵 $88博多黑蒜油拉麵用上招牌豬骨湯底，加入博多黑蒜油，飲落順滑不膩，濃厚惹味，但唔會太鹹，配上富有彈性及嚼勁的幼身麵條，麵條掛湯度高，份量好足，而配料包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️日式火炙叉燒肥瘦適中，而且仲經過火炙，外酥裡嫰；咬落去溏心蛋後半熟的蛋黃流出，蛋白軟滑，蛋黃味濃郁。日本魚乾豬骨湯拉麵 $88魚乾豬骨湯拉麵以四種鮮魚加上鳴虎豬骨湯底熬煮，湯底混和左豬骨同鮮魚嘅精華，既鮮味可口又有豐富層次👍👍而配料一樣包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️
拉麵店座位都幾闊落，設計仲有bar枱位置。店舖係自助形式，先去收銀處落單，再等取餐，食完之後記得自己收回托盤去回收處🫶
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博多黑蒜油拉麵 $88
博多黑蒜油拉麵用上招牌豬骨湯底，加入博多黑蒜油，飲落順滑不膩，濃厚惹味，但唔會太鹹，配上富有彈性及嚼勁的幼身麵條，麵條掛湯度高，份量好足，而配料包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️日式火炙叉燒肥瘦適中，而且仲經過火炙，外酥裡嫰；咬落去溏心蛋後半熟的蛋黃流出，蛋白軟滑，蛋黃味濃郁。
博多黑蒜油拉麵
$88
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日本魚乾豬骨湯拉麵 $88
魚乾豬骨湯拉麵以四種鮮魚加上鳴虎豬骨湯底熬煮，湯底混和左豬骨同鮮魚嘅精華，既鮮味可口又有豐富層次👍👍而配料一樣包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️
日本魚乾豬骨湯拉麵
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