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2024-08-13
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Four O Five黑松露蛋黃醬芝士焗薯條 ($78)香脆金黃嘅薯條搭配著惹味香濃嘅黑松露蛋黃醬，加上鹹香濃郁嘅拉絲芝士，每啖咬下都迸發出令人唯美嘆為觀止的美味，大滿足desu!煙三文魚牛油果醬班尼迪蛋農夫包 ($98)新鮮軟熟的牛油果、creamy濃郁嘅荷蘭醬、流心香濃嘅溫泉蛋，配上鹹味十足嘅煙三文魚以及烤至脆身嘅農夫包，簡直就係perfect match!!!明太子醬軟殼蟹意大利粉 ($151)真材實料加上原隻軟殼蟹，外層酥脆之餘保持多汁，明太子忌廉醬香濃稠密，意粉軟硬適中並且能夠充分掛起醬汁 ，綴以櫻花蝦更添鹹鮮香味！粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘 ($128)份量十足，兩大塊梳乎厘足夠兩三個人分食！souffle蛋香十足，配上香甜芒果肉、椰子忌廉、芒果醬，表面灑上椰絲，有種食緊芒果糯米飯嘅感覺～ souffle口感都好好，口感輕盈之餘又唔會幾似食緊空氣咁空虛～ 如此出色難怪souffle係餐廳嘅招牌！
黑松露蛋黃醬芝士焗薯條 ($78)
香脆金黃嘅薯條搭配著惹味香濃嘅黑松露蛋黃醬，加上鹹香濃郁嘅拉絲芝士，每啖咬下都迸發出令人唯美嘆為觀止的美味，大滿足desu!
煙三文魚牛油果醬班尼迪蛋農夫包 ($98)
新鮮軟熟的牛油果、creamy濃郁嘅荷蘭醬、流心香濃嘅溫泉蛋，配上鹹味十足嘅煙三文魚以及烤至脆身嘅農夫包，簡直就係perfect match!!!
明太子醬軟殼蟹意大利粉 ($151)
真材實料加上原隻軟殼蟹，外層酥脆之餘保持多汁，明太子忌廉醬香濃稠密，意粉軟硬適中並且能夠充分掛起醬汁 ，綴以櫻花蝦更添鹹鮮香味！
粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘 ($128)
份量十足，兩大塊梳乎厘足夠兩三個人分食！souffle蛋香十足，配上香甜芒果肉、椰子忌廉、芒果醬，表面灑上椰絲，有種食緊芒果糯米飯嘅感覺～ souffle口感都好好，口感輕盈之餘又唔會幾似食緊空氣咁空虛～ 如此出色難怪souffle係餐廳嘅招牌！
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