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2022-07-11
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#wetdodo_觀塘呢間樓上法國日本fusion菜～坐位唔算好多 大約7張四人枱咁上下但好欣賞一樣嘢就算二人枱都會比啲凳嚟擺袋 咁就坐得舒服啲😛約朋友靜靜地小聚都諗得過🫶🏻同埋難得地呢啲cafe咁嘅小店唔洗加一🫡整體嚟講主菜幾出色👍🏻可以一試！———————————————————————🍟明太子醬薯條 $48😋：7/10薯條新鮮炸起熱辣辣同脆口份量都唔少 而明太子醬都比得幾多醬汁幾濃味如果鐘意明太子既重口味會覺得幾好🦐大蝦海膽醬意大利麵 $128😋：8.5/10大蝦有6隻仲要係拆咗殼好欣賞佢仲有挑咗蝦腸食得出係鮮蝦唔喺急凍嘢嚟蝦肉好結實彈牙唔會梅👍🏻海膽醬既海膽味唔算好濃因為自己唔算係好鐘意食海膽(好易中伏所以咁樣反而好易入口整體混合咗啲淡忌廉食落好creamy意粉都煮得軟硬適中好有咬口美中不足喺佢入面嘅配料冇乜 得少少番茄仔但都幾滿足🥰🥩鰹魚熟成封門柳配薯蓉 $158😋：8/10本身就咁睇menu仲諗緊係咪有晒鰹魚同牛但原來係用鰹魚為封門柳調味入口嘅鰹魚味直沖味蕾要慢慢嘴嚼耐啲就會有牛味浸番出嚟熟成呢個方法喺就會令舊肉好嫩同同埋呢種烹調方法唔喺間間餐廳都用呢個價錢有熟成封門柳真喺
#wetdodo_觀塘呢間樓上法國日本fusion菜～
坐位唔算好多 大約7張四人枱咁上下
但好欣賞一樣嘢就算二人枱
都會比啲凳嚟擺袋 咁就坐得舒服啲😛
約朋友靜靜地小聚都諗得過🫶🏻
同埋難得地呢啲cafe咁嘅小店唔洗加一🫡
整體嚟講主菜幾出色👍🏻可以一試！
———————————————————————
明太子醬薯條
$48
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😋：7/10
薯條新鮮炸起熱辣辣同脆口
份量都唔少
而明太子醬都比得幾多
醬汁幾濃味
如果鐘意明太子既重口味會覺得幾好
大蝦海膽醬意大利麵
$128
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😋：8.5/10
大蝦有6隻仲要係拆咗殼
好欣賞佢仲有挑咗蝦腸
食得出係鮮蝦唔喺急凍嘢嚟
蝦肉好結實彈牙唔會梅👍🏻
海膽醬既海膽味唔算好濃
因為自己唔算係好鐘意食海膽(好易中伏
所以咁樣反而好易入口
整體混合咗啲淡忌廉食落好creamy
意粉都煮得軟硬適中好有咬口
美中不足喺佢入面嘅配料冇乜 得少少番茄仔
但都幾滿足🥰
鰹魚熟成封門柳配薯蓉
$158
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🥩鰹魚熟成封門柳配薯蓉 $158😋：8/10
本身就咁睇menu仲諗緊係咪有晒鰹魚同牛
但原來係用鰹魚為封門柳調味
入口嘅鰹魚味直沖味蕾
要慢慢嘴嚼耐啲就會有牛味浸番出嚟
熟成呢個方法喺
就會令舊肉好嫩同
同埋呢種烹調方法唔喺間間餐廳都用
呢個價錢有熟成封門柳真喺食得過🤣
旁邊嘅喺昆布牛油汁👀
但其實食落冇咩味🤣
反而伴碟既薯蓉好重牛油味 好香滑！
伴碟仲有啲雜菜 都幾爽口
法式多士
$48
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😋：7.5/10
法式西多就喺麵包浸奶同蛋漿😛
食起上嚟好濕潤 旁邊仲有cream
而且個皮喺少少脆
甜度都適中 陣陣焦糖味
最後整番個甜品好滿足🤪
不過份量唔太多
都喺鋪咗啲細細粒果乾
幾香同畫面靚咗🤣
🥤朱古力奶泡 $48😋：6.5/10
朱古力味唔算太濃 但幾香滑
個面上面打左好多奶泡
上面仲擺左燒棉花糖外脆內軟😛
🥤士多啤梨奶泡 $48😋：6/10
士多啤梨相對較甜
果味唔太重
入面有啲好細粒既果乾
如果下次會想試吓乳酪類～
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Boon
💸：人均～$240(Dinner)
📍：觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
🔆免加一🔆
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