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2015-05-26
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跟朋友在附近的cafe 吃了幾百蚊都好似無食過野，仲肚餓過食之前，四大一小的組合非常肚餓咁入到The Butchers Club，誓要填飽肚 =P 格局是casual 快餐類別，一看餐牌「嘩咁少選擇ge~?! 」 原來在餐牌上另有玄機，在人人有手機的年代，這遊戲確實幾好玩~係乜?~!餐廳內主要是高桌椅的，但當我們走走看看時，發覺餐廳最入樓梯底的位置竟然是Kids Table Setting，還有電影院般的感覺，弊啦!做緊怪獸公司....睇黎我們四個要齊齊屈在樓梯底 XD 因為小朋友已經進入左撞聾ge境界~只聽到毛毛講野餐牌上就Do Re Mi 三款，其實隱藏了另外7款Burgers! 但就一定要scan 餐牌下方的 QR code，價錢由HKD70-180都有，而且還有素食選擇，所以不能錯過這個「小技巧」我們點了一個最基本的 The Burger [$100]，再加一個 The Hogtown [$160]，前者有Bacon, Tomato, Cheese and Pickles，魚子媽覺得最經典的永遠最美味，美味的食物不需要花巧的配搭，麵包四邊都脆如新鮮出爐硬豬仔包，芝士溶得包住了P
餐廳內主要是高桌椅的，但當我們走走看看時，發覺餐廳最入樓梯底的位置竟然是Kids Table Setting，還有電影院般的感覺，弊啦!做緊怪獸公司....睇黎我們四個要齊齊屈在樓梯底 XD 因為小朋友已經進入左撞聾ge境界~只聽到毛毛講野
餐牌上就Do Re Mi 三款，其實隱藏了另外7款Burgers! 但就一定要scan 餐牌下方的 QR code，價錢由HKD70-180都有，而且還有素食選擇，所以不能錯過這個「小技巧」
我們點了一個最基本的 The Burger [$100]，再加一個 The Hogtown [$160]，前者有Bacon, Tomato, Cheese and Pickles，魚子媽覺得最經典的永遠最美味，美味的食物不需要花巧的配搭，麵包四邊都脆如新鮮出爐硬豬仔包，芝士溶得包住了Patty，可能很多人不吃酸瓜，但其實在這等重量級漢堡，酸瓜是最有平衡作用的，否則真係會膩到吃不下
另一個 The Hogtown就真係好肥美了，先看餐牌上的描述" Dry aged patty topped with classic pulled pork, canadian peameal-style bacon, pickled shallots with thyme, sharp honey mustardand smoked guoda" 真係睇完都飽曬，Pulled Pork就是慢煮到肉淋得可以用叉弄碎的地步，在煙肉、漢堡排和芝士之上再加上手撕豬肉，不得了。幸好可以跟朋友分享，獨自一人應該完成不到，我要最經典的簡單版就可以了
這裡的薯角全是以鴨油來炸，正如餐牌所示的 Duck Fat Fries [$20@] 份量不多，用上awfully chocolate 裝雪糕的那紙盒，但就每條新鮮炸起，熱燙非常。 未必吃到鴨油炸起有何大分別，但至少是美味的薯角，$20都值得一試
地點方便，可以快來快吃，可以有下次啊，小朋友有卡通片睇，假期人客不多，氣氛不錯，食物價錢都可接受 [現在香港用$1xx吃個burger已經變了基本的事咁]
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