江南瀨粉 (福榮街) (Closed)

同朋友去完黃金商場買野後就去附近餐廳食下午茶。好少見到有鋪頭自家手工製嘅瀨粉，所以決定去試下，支持下呢啲心機作！可以以車仔麵或者套餐嘅形式選擇。前者有得自由揀麵底，湯底同配菜。我揀左片頭魚蛋酸辣瀨粉。配料除左有韮菜，芽菜，蔥花之外，仲有少見嘅花生同芝麻，增添一層香味！酸辣湯底醒胃，魚蛋片頭彈牙，有鮮甜嘅魚味。瀨粉每條都粗幼不一，有口感，糯軟兼並，有淡淡米香🤤🤤牛腩牛肚牛筋瀨粉餐，分量十足！牛肚彈牙，牛筋夠淋，牛腩肥瘦適中，一碗滿足牛魔王嘅三個願望😏下午茶時間仲有豆漿送添！