老媽拌麵 (將軍澳中心)

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好耐冇食過拌麵，有點掛住既感覺，就趁早少少時間冇咁多人嘅時候去食老媽拌麵~餐牌比上一次黎多咗不少選擇，拌麵嘅配搭都不錯🤔私房花雕雞拌麵~第一次食台式花雕雞拌麵，花雕酒味香濃，配合拌麵醬料味道吸引，而且雞肉用了相同醬料腌製，一齊食嘅味道偏向濃味，唯一美中不足的是雞肉帶骨，食嘅時候不免會咬到碎骨，雞肉口感夠嫩滑，配搭雞蛋好滿足，麵條選了刀削麵，粗身比較有質感，想食多啲嘅人可以亦選擇免費加底~西紅柿雞蛋拌麵~素食自選，亦是常見的家庭菜式，番茄味道濃郁，炒蛋嘅份量亦足夠，不會被蕃茄醬搶了focus，幼身既麵條比刀削麵在質感上略為遜色一點，但煮熟程度亦配合得不錯，不會煮得過老~香煎葱抓餅~精點小食之選，驚喜的是是食落沒有太大的油膩感，外皮有小脆的感覺，但內裏則比較結實，一碟份量都幾多，如果多點香葱就好了☺️豆乳香香雞~驚喜之選，吃過無數次炸雞，最怕炸雞內裏炸得乾身，但呢款香香雞外皮夠香脆，內裏仍然保持肉汁和嫩滑的肉質，點埋豆乳醬味道更為特別，豆乳醬帶一點豆瓣醬的感覺，但豆味則比豆瓣醬更為香濃~台灣仙草茶~飲落有少少涼茶感覺，味道較為清甜，亦帶點清新的感覺~阿里山高山冷泡茶~以膠樽盛載可以拎走，溫度