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2015-12-23
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今天是天氣轉凍後個幾禮拜, 都仲有點感冒 黎銅鑼灣睇完醫生,就揀個地方食野啦,唔可以吃得太Heavy啦 !!!行下行下,行到黎時代廣場附近,之前有吃開幾間雲吞麵,但系都唔想行入去吃,跟住就發現這邊一間有很多年歷史的人和荳品專門店,人和荳品大家都熟悉開的豆漿,豆腐,豆腐花,釀豆腐之類的我一坐低聞到好香的粥味 ,我問老板娘是咩粥,原來是他們招牌的柴魚花生粥 ,見到隔離左右都有人叫,那我都點左碗試試味,甘又覺得淨碗粥好單調,順便點多一道特色的魚肉釀豆腐。這邊的人流好旺,在堅拿道天橋底,裡面大概有三十幾個位,右邊靠近門口有卡位不過卡位好迫,我會建議如果你地黎最好揀入邊D位坐啦!!唔駛三十秒就上來碗滾熱辣既柴魚花生粥 ,壹啖吃落去,好久沒有遇到呢種味道喇!! 個粥底好濃,可能成個豆品店全日都系做呢款粥,所以吃落覺得粥底味道濃郁,成碗粥都好足料,有豬骨,柴魚好多,都有好幾粒蠔豉,對於我黎講,我會俾這碗粥好高的評價 因為整碗粥都非常之入味。魚肉釀豆腐都是他們的皇牌啦,他們每天都賣好多碟魚肉釀豆腐,這邊見到足料的魚肉在豆腐上面熱氣騰騰,也煎到金黃色,好想拿拿聲放入口,不過都要再等裏面攤凍
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