阿銀冰室 (Closed)

一間提倡本地文化，令人勾起童年回憶的冰室，吃完之後又可讓你挑選一份精美文具帶走，卡位桌上更有一個飾櫃展示80年代的文具，以及一幅漂亮畫冊，畫上已結業的舊式酒樓。非常之有意思。食物方面，冰室以Farm to table為概念，自家種紅菜頭及薄荷葉丶紫蘇葉等，健康美味又有家的味道。我和朋友點了一份煎肉餅飯$65，包一杯熱飲，點了柚子蜜，另加$15試試紅菜頭湯，再加一份＂待你不薄＂多士🤣，故名思議就是很厚吧。醬料方面我選了咖央醬，因為比較少機會嚐到，看到加$2可加紅豆蓉，我又加了。怎知店員說那會否將咖央醬改煉奶，我説不用，她說因沒有人會這樣選的😂。但我也堅持一試。紅菜頭湯的味道酸酸甜甜，感覺清新醒胃。煎肉餅飯很有家的味道，還配上荷包蛋及菜心，份量十足。咖央加紅豆蓉的多士配搭也非常好，不會過甜，多士真的很大塊及厚，外層香脆得來沒有燶的，不怕熱氣，正合我心意。