龍閣極上火鍋料理 (Closed)

旅遊客大減 市面冷清 一個人走到 龍閣吃火鍋， 整家酒家 沒有多少台客， 要了一個 芫茜皮蛋湯底， 飲食 評論 如下；炸魚皮魚皮頗為熱辣辣， 可惜不夠脆口 黐牙。羊肉片羊肉片 雪藏 得太耐， 外表龜裂! 羊肉片圈 排列不工整 ，賣相恐怖!珊瑚蚌珊瑚蚌賣相 一看便知道不新鮮， 外表灰黃色， 灼熟後 外表沒有光滑的 珍珠白， 亦不脆口， 應該是雪得太耐， 這碟 珊瑚蚌竟然賣港幣138元， 簡直是不知所謂!稻庭烏冬上枱的時候 簡直是兩 塊冰塊! 烏冬被雪藏到就算灼熟後 顏色 都是不均勻， 這是因為麵條在沒有包裝的情況下直接雪藏 令到一邊麵塊的水份被抽乾! 無論淥多久都不能還原到正常的半透明白色。 真的不明白這家店為什麼所有食材都被雪藏得那麼厲害! 最令我奇怪的是， 服務員竟然不知道珊瑚蚌 是什麼! 難怪這家店 在晚上八時 的生意 還是 那麼冷清清。