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2016-05-21
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今次試下初夏體驗的新口味：雪蟹烏冬。賣相相當吸引，有蟹蓋盛著蟹肉，仲有蟹肉丸同旦花湯汁。一食蟹肉，有點酶，有點鞋，完全無蟹味，中伏；而蟹肉丸也是，只有入工的甜味，加埋個旦花玻璃湯汁，傑𠎀地，味道徐了少少咸以外，都無乜味道，大失所望。只有烏冬是有米香，煙韌彈牙。結果試新口味，都是要冒下險，今次又中伏了。
賣相相當吸引，有蟹蓋盛著蟹肉，仲有蟹肉丸同旦花湯汁。一食蟹肉，有點酶，有點鞋，完全無蟹味，中伏；而蟹肉丸也是，只有入工的甜味，加埋個旦花玻璃湯汁，傑𠎀地，味道徐了少少咸以外，都無乜味道，大失所望。只有烏冬是有米香，煙韌彈牙。結果試新口味，都是要冒下險，今次又中伏了。
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