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2019-12-27
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台式飲品充斥香港已經做到梗有一間左近，我替香港出名的茶莊不值，香港的茶一樣順厚芬芳，仲加點本土味道，所以每次飲台式飲料時，都期待港茶莊都來個新式飲品 cross over。今天同毛毛去尖沙咀金馬倫道行街，在眾多食肆中， 見到一間裝修以棕灰白色為主，顯得簡約莊重， 門口見到各式飲品的相片，其中一面牆有一個用木砌成的茗茶杯，感覺如一般台式飲品店很不同，有一份親切感，再看進店內，發覺有熟悉的身影，是我由細飲到大的英記茶包，立即入去看個究竟。原來我的希望終於成真呀！香港的老字號茶葉莊開左特色茶品店，從飲管包裝、攪拌捧設計等細節已知有心思再望望價錢，同台式飲品一樣，咁真是抵，平常我飲開一包茶包都最少$70，現在一杯有埋生果同奶蓋都是$47，我覺得好值呀！我就點了鳳梨奶蓋大理石毛毛都認同我講法，不過懂養身揀了杯熱飲：紅豆茶啡$28飲品都是即叫即整，看著整過製作過程， 我嗰杯最少用左4塊鳳梨打碎混和靚茶。毛毛嗰杯就見調茶師，毫不吝嗇的一羹一羹把紅豆放進杯內。等一會，兩杯飲品就完成。 店員提醒我要搞勻才飲，搞勻後就明白點解叫做大理石，因為茶同奶蓋鳳梨混合後就如大理石紋一樣，很靚， 每吸一口都充滿茶香，
今天同毛毛去尖沙咀金馬倫道行街，在眾多食肆中， 見到一間裝修以棕灰白色為主，顯得簡約莊重， 門口見到各式飲品的相片，其中一面牆有一個用木砌成的茗茶杯，感覺如一般台式飲品店很不同，有一份親切感，再看進店內，發覺有熟悉的身影，是我由細飲到大的英記茶包，立即入去看個究竟。
原來我的希望終於成真呀！香港的老字號茶葉莊開左特色茶品店，從飲管包裝、攪拌捧設計等細節已知有心思
再望望價錢，同台式飲品一樣，咁真是抵，平常我飲開一包茶包都最少$70，
現在一杯有埋生果同奶蓋都是$47，我覺得好值呀！我就點了鳳梨奶蓋大理石
毛毛都認同我講法，不過懂養身揀了杯熱飲：紅豆茶啡$28
飲品都是即叫即整，看著整過製作過程， 我嗰杯最少用左4塊鳳梨打碎混和靚茶。
毛毛嗰杯就見調茶師，毫不吝嗇的一羹一羹把紅豆放進杯內。
等一會，兩杯飲品就完成。 店員提醒我要搞勻才飲，搞勻後就明白點解叫做大理石，因為茶同奶蓋鳳梨混合後就如大理石紋一樣，很靚， 每吸一口都充滿茶香，鹹香奶蓋同滿口鳳梨肉，口感同味道都極滿足。
毛毛的飲品就茶香啡味濃， 一吸就會出現紅豆塞飲管的情況，紅豆焾。
整體感覺不錯
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