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2018-04-27
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今次呢到銅鑼灣食甜品，應該係話藝術甜品先啱🖍因為甜品師傅會係我地面前畫出一幅甜品畫，睇得又食得🤩可以話每一個甜品畫都係獨一無二😙特別日子約朋友或者男女朋友上嚟就岩晒😆🤝🏻呢到環境都幾簡潔，仲有好大塊落地玻璃😝#席前甜品 (For two$348 For three$522)😋好味指數：(8/10)🔹首先會有兩支好似用試管裝住嘅welcome drink，係士多啤梨汁嚟咖🍓比我地清清味蕾，飲落去都幾甜，仲有小小果肉😳.🔹之後甜品師傅會問我地幾樣嘢😝·有冇對咩食物敏感🤔·想要乜嘢顏色嘅膠墊，有黑、白同灰😎·想寫啲咩字句係上面✏.🔹開始喇😍👨🏻🍳🔻首先落嘅係汁，有椰子、芋頭、芒果、車厘子😆一掃開果下啲色真係好靚😚動作看似簡單，其實每一下都好考功夫😩🔻跟住就灑咗啲糖粉上去，有芒果、哈密瓜、士多啤梨味🔻下一步就係放脆米，應該就係士多啤梨同芒果味😚🔻然後再加上一啲咖啡味嘅cream、柑桔啫喱、 藍莓、紅桑子😚🔻跟住就係糯米糍，師傅問我地食唔食綠茶，因為👦🏻唔食，所以就2舊溝咗綠茶粉🍵(開頭我答食，之後師傅見到我地係到偷笑，就問係咪有人唔食🤣)🔻跟住就加朱古力布丁、梨同哈蜜瓜味嘅奶凍、朱古力味脆片
因為甜品師傅會係我地面前畫出一幅甜品畫，睇得又食得🤩可以話每一個甜品畫都係獨一無二😙
特別日子約朋友或者男女朋友上嚟就岩晒😆🤝🏻
呢到環境都幾簡潔，仲有好大塊落地玻璃😝
#席前甜品 (For two$348 For three$522)
😋好味指數：(8/10)
🔹首先會有兩支好似用試管裝住嘅welcome drink，係士多啤梨汁嚟咖🍓比我地清清味蕾，飲落去都幾甜，仲有小小果肉😳
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🔹之後甜品師傅會問我地幾樣嘢😝
·有冇對咩食物敏感🤔
·想要乜嘢顏色嘅膠墊，有黑、白同灰😎
·想寫啲咩字句係上面✏
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🔹開始喇😍👨🏻🍳
🔻首先落嘅係汁，有椰子、芋頭、芒果、車厘子😆一掃開果下啲色真係好靚😚動作看似簡單，其實每一下都好考功夫😩
🔻跟住就灑咗啲糖粉上去，有芒果、哈密瓜、士多啤梨味
🔻下一步就係放脆米，應該就係士多啤梨同芒果味😚
🔻然後再加上一啲咖啡味嘅cream、柑桔啫喱、 藍莓、紅桑子😚
🔻跟住就係糯米糍，師傅問我地食唔食綠茶，因為👦🏻唔食，所以就2舊溝咗綠茶粉🍵
(開頭我答食，之後師傅見到我地係到偷笑，就問係咪有人唔食🤣)
🔻跟住就加朱古力布丁、梨同哈蜜瓜味嘅奶凍、朱古力味脆片、焦糖脆脆
🔻然後就到寫字呢個環節喇👻
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🔹跟住師傅會幫我地影幾張相先嘅📸
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🔹液態氮分子雪糕環節❄
將-196度嘅氮氣倒入碗，再加上啲cream😝
師傅拎起個碗係我地頭上圍繞咗一圈，feel到好凍同煙霧瀰漫😆(好有仙氣🧖🏻♀)
今次有竹炭朱古力雪糕同芒果石榴味雪葩🤤
最後加上龍鬚糖就完成喇😍
當然師傅又會幫我地影番張相啦😳
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🔹味道
🍐水果味嘅醬汁、啫喱同奶凍都好香，帶有水果嘅香味，並唔係死甜😚
🍡糯米糍食落去都幾煙韌，綠茶味唔算太濃🍵
🍫朱古力脆片同布丁都好濃味，朱古力控一定會覺得滿足😍
🍦竹炭朱古力味雪糕嘅朱古力好重🤤
🍦芒果石榴雪葩味道酸酸甜甜☺
#Insomnia ($35)
😋好味指數：(7/10)
同個名相反，我覺得飲完應該幾好瞓，因為係Milk with honey嚟🐄🍯
奶味都幾重，有小小嘅蜜糖味，食甜嘢飲呢杯飲品都唔錯😙
#Chocolate70% ($48)
😋好味指數：(7/10)
朱古力味都幾濃，唔會覺得苦😚
不過食甜品覺得飲淡味嘅飲品例如花茶會好啲😝
後記💁🏻♀💁🏻♂
·甜品師傅一路整甜品會一路講解落緊啲咩，仲會比幾粒我地試食😝
·師傅好用心幫我地影相😝👍🏻
·好中意師傅畫嘅👻😍
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⭐溫馨小提示
📌 座位比較少，所以建議定位🤔
📌分子雪糕記得冇乜煙先食呀，如果唔係就會痴住個嘴🙊
📌每客人最低消費一款甜品
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