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2017-02-03
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與太座到銅鑼灣拜年,朋友招呼吃了糕點,但礙於禮貌,點到即止,離開才找地方吃過,見這餐廳地方不錯,遂入內歇一歇。食品種類繁多,是港式茶餐廳格局,也有燒臘檔,令我見臘心起。太座點了茶餐,南瓜茸薯餅配雞翼,熱飲要咖啡,而我點了雙拼燒味飯,加$10有中湯或西湯,是日有冬瓜湯,頗足料,有幾件冬瓜,煲得很腍的豬肉,湯夠熱,勁喜歡。太座的茶餐送來了,南瓜茸薯餅外層上了麵包糠,炸得香脆,薯蓉混了南瓜,多了種口味,雞翼炸過,外脆內仍有汁。我的雙拼燒臘飯也來了,叉燒拼燒鵝是我的「飛佛」。雖然價錢比一般燒臘餐廳貴幾蚊,但份量也相對大一些,兩種燒味排列整齊,叉燒很軟腍,蜜味吸引,邊位焦香,而燒鵝肉質很好,也很多肉,汁液貫盈,調味做得好,鵝皮很香口,送飯一流。餐後還送碗綠豆糖水,綠豆清香,不太甜,煲得夠火候,還有海草,誠意可嘉。太座的咖啡頗香濃,她愛喝淡些少,結果大半杯益了我。
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