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2016-03-31
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人越大，煩惱好像總是有增無減的。想到這一點，實在不得不感嘆一句「唉，我老了」。面對種種煩憂，每個人都有他自己應對的方式，而我，則選擇了在適當的時候小休一下，為自己好好充一充電。要遠離煩囂，我們不到喧鬧的銅鑼灣旺角尖沙咀，也不到門庭若市的cafe，而是來到了土瓜灣，尋找一間可以真正讓我們take a break的cafe。居廬店內的裝潢風格簡約樸素，兩邊的牆身均以白色為主調，加上柔和的燈光，別有一番簡約舒適的美。靠近門口的那一面牆身以磚牆為設計，配以以咖啡為題的板畫，味道十分復古。而另一邊則是一道雪白的牆身，牆上不但掛有一部液晶體電視，而倚靠著的梳化皮椅上亦放有各樣的裝飾，明顯顯得比較時尚。電視上所播放著的，不是大台的精彩節目，也不是香港良心的無限重播，而是一條有關沖泡咖啡的教學短片，突顯出餐廳對咖啡的鍾愛和用心。【四季滿圓茶】要寧靜心神，幽香的花茶當然是最佳選擇之一。一整壺的花茶以托盤送上，伴隨整套的茶杯和蜜糖等，賣相十分優雅。四季滿圓茶的花香味道份外香濃，而喝下去也有陣陣的清香和甜味，不用加蜜糖亦可。花茶以蠟燭坐熱，能夠保持溫度，不必擔心變冷而影響了其味道。把花茶一次又一次地從壺中緩
要遠離煩囂，我們不到喧鬧的銅鑼灣旺角尖沙咀，也不到門庭若市的cafe，而是來到了土瓜灣，尋找一間可以真正讓我們take a break的cafe。
居廬店內的裝潢風格簡約樸素，兩邊的牆身均以白色為主調，加上柔和的燈光，別有一番簡約舒適的美。靠近門口的那一面牆身以磚牆為設計，配以以咖啡為題的板畫，味道十分復古。
而另一邊則是一道雪白的牆身，牆上不但掛有一部液晶體電視，而倚靠著的梳化皮椅上亦放有各樣的裝飾，明顯顯得比較時尚。電視上所播放著的，不是大台的精彩節目，也不是香港良心的無限重播，而是一條有關沖泡咖啡的教學短片，突顯出餐廳對咖啡的鍾愛和用心。
四季滿圓茶
$45
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要寧靜心神，幽香的花茶當然是最佳選擇之一。一整壺的花茶以托盤送上，伴隨整套的茶杯和蜜糖等，賣相十分優雅。四季滿圓茶的花香味道份外香濃，而喝下去也有陣陣的清香和甜味，不用加蜜糖亦可。
花茶以蠟燭坐熱，能夠保持溫度，不必擔心變冷而影響了其味道。把花茶一次又一次地從壺中緩緩倒出，絕對適合慢慢品嚐。
紫薯拿鐵
$40
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我倆對咖啡均沒有太大的熱情，反而被餐牌上的紫薯拿鐵所吸引了。紫薯拿鐵的奶味較重，亦略甜了一點，但仍能喝到適中的紫薯味。
香煎美國牛肉漢堡配竹炭包
$116
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竹炭牛肉漢堡相當足料，牛肉有一定的厚度，而蔬菜的種類也十分豐富，是以餐廳細心地用一支竹籤固定漢堡的外型。漢堡的賣相固然吸引，但我更喜歡的，其實是那可愛的雪人竹籤。
一口咬下去，黑色的竹炭包十分鬆軟，而牛肉頗為多汁鮮味，配以新鮮爽口的蔬菜，相當滋味，但餐廳把調味的醬汁夾在漢堡之中，其味道挺為濃郁和突出，未必人人喜歡。
伴碟的薯角即炸即上，十分香脆，而且每一隻都十分飽滿，好吃又抵吃。
黑松露卡邦尼意大利粉
$96
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實而不華的卡邦尼意大利粉向來是我們的首選之一，但餐廳的出品卻顯得有點過於普通。意粉沒有太多的醬汁，比較乾身，但味道仍算突出。雖然以黑松露為名，但黑松露的份量有點不足，未能遍及整個意粉。
草莓麻薯鬆餅
$86
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甜食向來有忘憂解愁的作用，而餐廳的麻糬鬆餅亦甚有名氣，豈能錯過？選了當中的草莓口味，更決定要放肆一番，額外追加了一球雪糕！
加入麻糬製成的鬆餅明顯較煙韌，造成外脆內軟的獨特口感。而新鮮草莓和雪糕，則更是鬆餅的絕配，十分慶幸我們做了這個明智的決定！
在這個擠擁的城市，要找到一片遠離人煙和煩囂的地方，實屬不易。而這小小的居廬則勝任了這樣的任務，讓人能夠放慢腳步，好好享受一下生命中美好的事情，更使人希望時間能停留在這一刻之中。當我們可以靜下來的時候，往往可能發現自己不過是自尋煩惱，所以，人還是要學會放下，才能繼續輕裝上路。
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