平成二十二日本料理 (Closed)

今年生日前一天又想吃放題，不過唔去大集團旗下的放題，其實一路看Openrice 都知道呢間口碑不錯，所以訂了六點半，諗住咁早無咁多人，點知來到已經有十幾枱客，雖然地方唔算好大，不過都唔會好似旺角D放題咁迫。原來做緊八週年紀念，二人同行送一板海膽，另外仲有象拔蚌刺身任食😋😄第一時間梗係點刺身，叫了赤蝦、三文魚、帶子、油甘魚、拖羅、象拔蚌。而老婆就去拿清酒同啤酒，因為係任飲🤣🤣赤蝦有手掌咁長，雖然未脫売，不過肉質爽甜新鮮，而且蝦頭有糕，好少放題有呢個級數的赤蝦，我極力推薦👍👍👍象拔蚌唔係大隻，而係細象拔蚌，而係味道比大隻更鮮甜及爽脆😋😋😋帶子係原隻，屬於中至大級質，不過比起外面放題將一隻開幾片好好多，而肉質鮮美好有帶子味👏👏👏海膽就好新鮮，沒有苦澀味，雖然免費，不過質素好好，仲有紫菜附上一起食😋😋，有誠意。而其他刺身都很新鮮及沒有雪味👍，順便一提這裡是用包裝芥辣，味道都幾好。食完兩轉刺身，就叫了些熱食。味噌湯好熱，除了正常味道之味，仲發現碗裏有件三文魚來提升鮮味。蒜片牛粒味道就好香，牛粒都幾淋身有牛味。清酒煮蠔，酒味不濃，蠔身爽口鮮味。燒菠蘿燒得剛剛好，味道好鮮甜，叫了兩轉。最後就梗係甜品