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2019-03-06
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難得同表姐相聚梗係要搵一個坐得舒適的地方啦，今次又嚟到the one，我哋兩個就揀咗食日本野，餐廳名稱為「宏」，位置在L5 5樓，上電梯或搭一出就會見到，而且非常大間。「宏」是一間非常日系西餐feel的餐廳，食日式食物但賣相都做法係西餐咁，不單有主食物，而且甜食都係佢哋主打，所以嚟到食完飯後必定要點甜品先會叫做完滿。打開餐牌，表姐已經深深被鰻魚吸引，馬上點了“ 迷你三色丼定食”， 三色丼有小碗鰻魚飯、小碗吞拿魚碎（魚生飯）、小碗海藻烏冬，套餐配沙律，紅茶及 蛋卷，相當豐富。鰻魚十分肥美，魚肉嫩滑，而且冇骨。吞拿魚碎帶點點魚的鮮味，份量十足。海藻烏冬，湯底清甜，烏冬都算彈牙，很優質。而我就叫了日本蛋包飯系列，點了“咖喱炸豬扒蛋包飯”， 炸豬扒不算油膩，肉厚沒有肥膏，咖喱汁帶甜不辣，滑蛋十份滑溜，白飯及雞蛋份量超多，根本一個人都冇辦法可以食得完。至於套餐附送的高級斯里蘭卡紅茶，茶味也不錯，仲可以不停refill熱水都唔會沖淡茶味，非常好。蛋卷也是附送的，我哋叫了抹茶蛋卷及黑芝麻蛋卷， 蛋卷軟綿綿，抹茶味十足，黑芝麻味濃烈，兩者都不會太甜。不能缺少的日式甜品，芭菲系列必叫之選“ 抹茶軟雪糕
「宏」是一間非常日系西餐feel的餐廳，食日式食物但賣相都做法係西餐咁，不單有主食物，而且甜食都係佢哋主打，所以嚟到食完飯後必定要點甜品先會叫做完滿。
打開餐牌，表姐已經深深被鰻魚吸引，馬上點了“ 迷你三色丼定食”， 三色丼有小碗鰻魚飯、小碗吞拿魚碎（魚生飯）、小碗海藻烏冬，套餐配沙律，紅茶及 蛋卷，相當豐富。
鰻魚十分肥美，魚肉嫩滑，而且冇骨。吞拿魚碎帶點點魚的鮮味，份量十足。海藻烏冬，湯底清甜，烏冬都算彈牙，很優質。
而我就叫了日本蛋包飯系列，點了“咖喱炸豬扒蛋包飯”， 炸豬扒不算油膩，肉厚沒有肥膏，咖喱汁帶甜不辣，滑蛋十份滑溜，白飯及雞蛋份量超多，根本一個人都冇辦法可以食得完。
至於套餐附送的高級斯里蘭卡紅茶，茶味也不錯，仲可以不停refill熱水都唔會沖淡茶味，非常好。
蛋卷也是附送的，我哋叫了抹茶蛋卷及黑芝麻蛋卷， 蛋卷軟綿綿，抹茶味十足，黑芝麻味濃烈，兩者都不會太甜。
不能缺少的日式甜品，芭菲系列必叫之選“ 抹茶軟雪糕芭菲”， 軟雪糕芭菲抹茶味不苦澀，而且仲帶甘香茶味， 配料豐富有紅豆蓉，綠茶啫喱，小丸子及粟米脆片，口感十足，值得滿意。
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