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2015-05-08
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一年一度既母親節晚飯又黎啦, 一行24人浩浩蕩蕩去左佐敦既金山海鮮酒家同阿婆慶祝母親節第1次食金山1就係油麻地總舖食, 好味, 不過地方比較唔乾淨, 今次第1次係佐敦分舖食, 環境舒服企理好多, 係商場部LIFT比較慢同細, 分舖唔算太大, 但擺位幾好, 唔會太迫我屋企係水上人, 出街食飯要有海鮮係必須的, 而金山既海解的確係好味! 講真, 食海鮮就一定係貴架喇, 但唔需要去西貢鯉魚門俾人放血, 食呢D, 水準一樣, 你又會食得GUR D因為要等齊人, 但我地又一早到左, 所以叫左個燒腩仔食住先, 凍左少少, 唔夠咸終於8點幾等齊人可以開飯啦!!首先上既係上湯蝦球炆米粉, 初初上菜就唔係太期待會好好食, 不過食左第1啖, 真係唔係幾停到口. 先講個蝦, 唔算話非常非常鮮味, 但要知道蝦本身如果係死既話好易就會有陣味, 所以只可以話佢D蝦係在生前唔太活躍姐 但用黎炆就絕對冇問題, 而且蝦非常的肥, 隻隻都有膏, 個汁亦都非常入味. 個米粉真係要講講!!! 好多人成日食蝦/ 龍蝦都要食芝士同埋伊麵, 諗住夠香口/ 惹味, 所以芝士唔係真係好入到蝦/ 龍蝦既肉/ 殼, 個伊麵亦唔會太吸到太多
第1次食金山1就係油麻地總舖食, 好味, 不過地方比較唔乾淨, 今次第1次係佐敦分舖食, 環境舒服企理好多, 係商場部LIFT比較慢同細, 分舖唔算太大, 但擺位幾好, 唔會太迫
我屋企係水上人, 出街食飯要有海鮮係必須的, 而金山既海解的確係好味!
講真, 食海鮮就一定係貴架喇, 但唔需要去西貢鯉魚門俾人放血, 食呢D, 水準一樣, 你又會食得GUR D
因為要等齊人, 但我地又一早到左, 所以叫左個燒腩仔食住先, 凍左少少, 唔夠咸
燒腩仔
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首先上既係上湯蝦球炆米粉, 初初上菜就唔係太期待會好好食, 不過食左第1啖, 真係唔係幾停到口. 先講個蝦, 唔算話非常非常鮮味, 但要知道蝦本身如果係死既話好易就會有陣味, 所以只可以話佢D蝦係在生前唔太活躍姐 但用黎炆就絕對冇問題, 而且蝦非常的肥, 隻隻都有膏, 個汁亦都非常入味.
個米粉真係要講講!!! 好多人成日食蝦/ 龍蝦都要食芝士同埋伊麵, 諗住夠香口/ 惹味, 所以芝士唔係真係好入到蝦/ 龍蝦既肉/ 殼, 個伊麵亦唔會太吸到太多既芝士味, 而且食落會好膩. 用米粉真係一個好選擇, 因為米粉索汁索得好D, 呢個米粉係有炒過, 完完全全索晒D上湯味!! 個湯又唔咸, 人人都食左兩碗, 真係好唔夠喉呢!!!!
上湯蝦球炆米粉
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不過食落會有少少膩, 建議一圍食半隻/ 人少食例牌好了 (如有)
燒鵝
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油鹽水花甲
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乾蔥肉蟹
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小棠菜
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清蒸紅瓜子
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椒鹽鮮魷
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蛋散
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