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2016-03-01
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早排約左個朋友試呢間都幾出名嘅放題。入到去見到個環境都幾好。 山葵芥末同鼓油都是自助形式, 唔會浪費。 刺身我地首先點左刺身黎試, 有三文魚,吞拿魚,鮑魚片,北海道帶子,厚燒玉子仲有福射相撲甜蝦。 呢個刺身拼盤嘅賣相好似唔錯, 但味道方面我個人就覺得爭咁啲。 燒羊鞍在等食嘅期間佢突然敲鐘, 我咁八卦當然出去睇下咩樹! 原來是搞綽頭野, 有燒羊鞍! 一啖咬落口, 唔會燒到太乾, 有肉汁。 不過啲調味有少少蓋過左羊膻味, 失色左少少吞拿魚另一個啅頭就是呢條吞拿魚, 第一個反應就是好大條! 佢仲可以比客人埋去影相! 之後就排隊等師傅開魚。 番埋位試嘅時候發覺條魚可能已經放得太耐, 暖左, 口感差左少少。 生蠔最後一個啅頭就是呢個生蠔, 其實以呢個價錢可以食到生蠔都算是咁, 所以大家都唔好期望太多。 一放入口嘅感覺是好滑, 唔是結實嘅品種, 海水味都有啲, 不過唔知是浸過海水定點, 一般。其實咁樣整咁多樣啅頭都是一般, 又要分神出去排隊, 出面野食又唔是特別好食, 情願認真啲搞番好個廚房嘅質素啦。
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我地首先點左刺身黎試, 有三文魚,吞拿魚,鮑魚片,北海道帶子,厚燒玉子仲有福射相撲甜蝦。 呢個刺身拼盤嘅賣相好似唔錯, 但味道方面我個人就覺得爭咁啲。
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在等食嘅期間佢突然敲鐘, 我咁八卦當然出去睇下咩樹! 原來是搞綽頭野, 有燒羊鞍! 一啖咬落口, 唔會燒到太乾, 有肉汁。 不過啲調味有少少蓋過左羊膻味, 失色左少少
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另一個啅頭就是呢條吞拿魚, 第一個反應就是好大條! 佢仲可以比客人埋去影相! 之後就排隊等師傅開魚。 番埋位試嘅時候發覺條魚可能已經放得太耐, 暖左, 口感差左少少。
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最後一個啅頭就是呢個生蠔, 其實以呢個價錢可以食到生蠔都算是咁, 所以大家都唔好期望太多。 一放入口嘅感覺是好滑, 唔是結實嘅品種, 海水味都有啲, 不過唔知是浸過海水定點, 一般。
其實咁樣整咁多樣啅頭都是一般, 又要分神出去排隊, 出面野食又唔是特別好食, 情願認真啲搞番好個廚房嘅質素啦。
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