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2015-08-05
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某天晚上相約了幾位友人到旺角吃晚飯，其中一位友人想食韓燒, 另一位友人想食日式放題, 這兩類食店在旺角實在非常之多, 但要一次過在同一間餐廳食韓燒和日式放題實在有點難度, 好彩在飲食網站找到這間新店韓日屋燒烤放題, 一次過滿足兩個願望, 所以大家便決定試試。這家韓日屋燒烤放題位於兆萬中心, 地方大而且亦夠寬廣,周二晚上，這裡人客也不少，好彩早到一步, 我們進佔了一張四人檯，比較舒適寬敞。這裡跟其他日式放題的做法都一樣，就是在枱上放了一大曡紙張, 從中選擇自己想點的食物, 所不同之處在於這裡也有韓燒和韓式食物任點任食。先試試刺身的水準吧, 刺身併盤送上來, 款式包括有牡丹蝦、甜蝦、三文魚、八爪魚等等, 但要留意牡丹蝦只在第一輪供應的, 牡丹蝦真的很巨型, 肉質鮮甜而且多肉，原隻上的甜蝦鮮甜美味;三文魚脂肪豐富鮮美，新鮮度是滿意的; 八爪魚口感唔錯也有鮮味；整個刺身併盤都有水準。吃完了刺身, 到了吃韓式食物, 點了韓醬油蝦, 整隻蝦浸在醬汁內,蝦肉是鮮甜無比, 跟醬油非常對味,吃過後才明白, 醬油蝦是可以這樣討人的歡心。再來試試人參雞湯, 真的估不到原來這店有人參雞湯供應, 湯本身鮮甜美味
某天晚上相約了幾位友人到旺角吃晚飯，其中一位友人想食韓燒, 另一位友人想食日式放題, 這兩類食店在旺角實在非常之多, 但要一次過在同一間餐廳食韓燒和日式放題實在有點難度, 好彩在飲食網站找到這間新店韓日屋燒烤放題, 一次過滿足兩個願望, 所以大家便決定試試。
這家韓日屋燒烤放題位於兆萬中心, 地方大而且亦夠寬廣,周二晚上，這裡人客也不少，好彩早到一步, 我們進佔了一張四人檯，比較舒適寬敞。這裡跟其他日式放題的做法都一樣，就是在枱上放了一大曡紙張, 從中選擇自己想點的食物, 所不同之處在於這裡也有韓燒和韓式食物任點任食。
先試試刺身的水準吧, 刺身併盤送上來, 款式包括有牡丹蝦、甜蝦、三文魚、八爪魚等等, 但要留意牡丹蝦只在第一輪供應的, 牡丹蝦真的很巨型, 肉質鮮甜而且多肉，原隻上的甜蝦鮮甜美味;三文魚脂肪豐富鮮美，新鮮度是滿意的; 八爪魚口感唔錯也有鮮味；整個刺身併盤都有水準。
吃完了刺身, 到了吃韓式食物, 點了韓醬油蝦, 整隻蝦浸在醬汁內,蝦肉是鮮甜無比, 跟醬油非常對味,吃過後才明白, 醬油蝦是可以這樣討人的歡心。
再來試試人參雞湯, 真的估不到原來這店有人參雞湯供應, 湯本身鮮甜美味，不太油膩, 雞肉嫩滑好吃, 也不錯。
也點了多款韓燒任點項目, 店員先送上牛仔肋骨, 是卷成蛋卷狀的，肉質比較瘦，未有醃過,色澤嫩紅而夠濕潤，廚師將之切成薄的肉片，只需輕輕一烤即已成事，太約四五成熟就可以吃, 牛肉肉質嫩滑，入口肉汁豐富，牛肉味重，新鮮程度是滿意。
到了吃帆立貝, 帆立貝本身也算大隻, 原隻連殼加入牛油拿去烤, 賣相吸引之餘, 燒完後香味十足, 帆立貝本身爽身而甜美，再配合牛油的香氣, 更加好吃。還有青口, 同樣是原隻連殼拿去烤,青口肉鮮味, 配合醬汁更加香口惹味。生蠔的蠔殼薄身,蠔肉飽滿,蠔味好濃郁而鮮味，入口的質感好creamy。
到了甜品時間, 甜品方面比一般放題的選擇為多, 最後我選擇了豆腐花,入口滑溜, 味道甜甜地, 感覺非常滋潤, 韓燒後來個甜品, 也合意。
是晚吃得滿足, 吃完了沒有滿身油煙味，看來這裡的抽風也做得很好, 在食物方面，任點食物的質素是在合理水平, 而且一個價錢就可以食韓燒和日式放題, 非常抵食, 一試也無妨。
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