The Joomak (Closed)

已經是第二次光顧這間餐廳，第一次主要試它的混醬炸雞，今次主要是同嚐新推出的素食自助餐。198元一位，食90分鐘，另外可加錢升級任飲各種飲料。當天是平日夜晚，原本以為不會太多客人，但事實是坐無虛席。餐牌上分前菜及主菜，每一種類別大約有7至8款。第一輪先選了兩款前菜及兩款主菜。炸素魚腐，外脆內嫩，內餡當然不可能是魚肉，但入口有魚肉的口感，如何做就不得而知了。素泡菜芝士薯條，薯條即點即炸，但芝士略嫌不足，泡菜味明顯，三者的配合不算很完美，但尚算有趣韓國水梨卷，一款非常清新的主食，壽司飯軟熟，味道不錯。板燒未來豬肉漢堡扒生菜包，店員會提供小爐，客人自行將素漢堡煎烤，口感味道俱不錯，配上生菜一起食，會減少油膩感。第二輪，則叫了一客焗芝士蕃茄未來豬肉丸子及素食風味部隊鍋。前者配上大量蕃茄及芝士，口感有點似獅子頭，不過西化了。後者，一鍋中有素肉腸，素食餐肉，雜菜及素魚腐，當然不少得部隊鍋的精華公仔麵，味道沒有驚喜，但公仔麵配泡菜湯，確實好食。最後，再要了一客甜品，韓蔘蜂蜜奶涷，奶凍上鋪滿金黃色蜂蜜，入口具蔘味，奶凍質感略硬，不過口感尚滑，有趣。198元加一，每位大約220元，價錢不算貴，合理，不過味