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2024-03-24
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自從中環街市重開後，作為中環中不時都儲去看看有沒有新餐廳 ，找到一間吃過幾次價錢有合理的越南粉。MENU簡單清晰，沒有加一，大概六七款粉麵選擇相比起Pho的清甜，順化湯濛集酸、甜、鮮、辣，以及檸檬草的味道於一身，層次更為豐富鮮味，絕對引起食慾。這家檬粉 Bún韌性好，彈牙順滑，有齊牛丸牛肉扎肉扎蹄，其中牛丸細細粒但牛汁豐富幾彈牙，推㊕小食試過蝦餅，春卷和雞翼都不錯，其中最喜歡香茅雞翼，香口、色澤滿分，一咬發出清脆聲音肉汁即時溢出！—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:傳統順化湯檬 82順 生牛肉湯河 72越南炸春卷 48越式香茅雞翼 52—————————————————𖠿𖥣 順。越南牛肉粉 (中環)〒 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
相比起Pho的清甜，順化湯濛集酸、甜、鮮、辣，以及檸檬草的味道於一身，層次更為豐富鮮味，絕對引起食慾。這家檬粉 Bún韌性好，彈牙順滑，有齊牛丸牛肉扎肉扎蹄，其中牛丸細細粒但牛汁豐富幾彈牙，推㊕
小食試過蝦餅，春卷和雞翼都不錯，其中最喜歡香茅雞翼，香口、色澤滿分，一咬發出清脆聲音肉汁即時溢出！
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:
傳統順化湯檬 82
順 生牛肉湯河 72
越南炸春卷 48
越式香茅雞翼 52
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𖠿𖥣 順。越南牛肉粉 (中環)
〒 中環皇后大道中93號中環街市地下G16號舖
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