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2021-09-30
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老字號「橋底辣蟹」是一間我和家人都常光顧的中菜餐廳。餐牌選擇多，小炒夠鑊氣，價錢亦十分老實合理，還有份人情味。餐廳位於銅鑼灣金禧大廈，今晚約左媽咪黎撐枱腳。 -餐廳座位寬敞，職員態度親切友善。我們點了幾道美味菜餚😋😋😋😋😋⭐️魚湯勝瓜浸蜆 夏天瓜果當造，特別愛好勝瓜，喜歡其特別清甜美味，又具消暑功效。 蜆肉份量多而無沙，一啖粉絲再一啖魚湯，份外鮮美。-⭐️薑蔥生蠔🦪煲 用上珍寶級的蠔，蠔身肥美飽滿，一口咬下蠔味濃郁。用薑蔥爆炒，非常惹味！-⭐️避風塘鱔球 避風塘炒鱔球十分有鑊氣！ 上菜時已香氣撲鼻😋 避風塘最大特點是脆口又乾身不油膩的蒜蓉粒，微辣香脆惹味。黃金色澤的鱔球去了骨，肥美厚身，肉質爽彈！ 十分回味-⭐️招牌方魚蠔仔🦪肉碎泡飯 每次來這間餐廳，都必點其招牌蠔仔粥。有咬口的泡飯粒，用上方魚、肉碎、蠔仔、香芹、冬菇、蝦乾，用料新鮮，湯底已經鮮甜到不得了！-仲有足料綠豆沙做甜品！ 勁滿足
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餐廳座位寬敞，職員態度親切友善。
我們點了幾道美味菜餚😋😋😋😋😋
⭐️魚湯勝瓜浸蜆
夏天瓜果當造，特別愛好勝瓜，喜歡其特別清甜美味，又具消暑功效。 蜆肉份量多而無沙，一啖粉絲再一啖魚湯，份外鮮美。
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⭐️薑蔥生蠔🦪煲
用上珍寶級的蠔，蠔身肥美飽滿，一口咬下蠔味濃郁。用薑蔥爆炒，非常惹味！
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⭐️避風塘鱔球
避風塘炒鱔球十分有鑊氣！ 上菜時已香氣撲鼻😋
避風塘最大特點是脆口又乾身不油膩的蒜蓉粒，微辣香脆惹味。黃金色澤的鱔球去了骨，肥美厚身，肉質爽彈！ 十分回味
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⭐️招牌方魚蠔仔🦪肉碎泡飯
每次來這間餐廳，都必點其招牌蠔仔粥。
有咬口的泡飯粒，用上方魚、肉碎、蠔仔、香芹、冬菇、蝦乾，用料新鮮，湯底已經鮮甜到不得了！
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仲有足料綠豆沙做甜品！ 勁滿足
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