燒肉酒場 (Closed)

在飲食平台網上訂位有折扣，早放工就book咗位去銅鑼灣「燒肉酒場」吃成吉思汗烤肉。這種烤爐特別有風味，圓拱形設計，烤肉嘅肉汁都流到旁邊圍爐嘅蔬菜上面，洋蔥和椰菜也特別清甜。點了幾款店家人氣烤肉～椰菜絲沙律椰菜絲口感爽脆，撈上麻醬開胃清新。桂花烏龍水果茶清香嘅烏龍茶底有檸檬和其他水果味道，配烤肉特別夾。和牛西冷 120g和牛西冷有極吸引嘅雪花紋，入口滿有牛油香，肉質柔軟，極品滋味～炭燒雞腿肉用了食用炭來醃製，雞肉本身鮮味而且夠嫩，加上厚切啖啖肉夠juicy !😋原條魷魚魷魚用烤的方法最容易掌握～一捲起就差唔多食得，自己再剪開，鮮味澎湃。餐廳提供了泰式嘅辣汁，沾上同吃竟然有東南亞嘅風味👍🏻😋蝦夷蔥羊卷肉好幼細嘅蝦夷蔥，用羊肉片捲着同烤，令羊肉更加酥香惹味。橫格肌這個部位沒有脂肪，烤完之後牛肉味道更濃郁，嚼感更為豐富。石鍋泡菜牛肉飯食烤肉同時澱粉質亦不能缺少，泡菜和牛肉都係熱石鍋裏面逼出香氣，加入適量韓式辣醬更為惹味！