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2017-03-16
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來到星期一，假日優閒 mode 還未消散，很想下午吃什麼東西來抖擻精神！同事推薦我去公司附近吃歐洲名牌三文治，使我不用遠赴意大利也可以品嚐到正宗的Panini，很棒喔～Panino Giusto主打輕食，有沙律、外形與法包相似的Panini和甜品等供應，並為了迎合不同人的口味，特意推出多款餡料包括Parma Ham、牛肉、意式肉腸、三文魚、意式芝士等，選擇多元豐富。店子採用開放式設計，陽光經落地玻璃窗折射到商場裡面，感覺更光猛，空間感十足。在櫥窗展示一隻隻意式風乾火腿，剛下單後，廚房那邊會即叫即製新鮮panini, 可以觀察三文治的製作過程。Salad--Mixed greens, tuna, mozzarella, free range hard boiled egg, cherry tomatoes $118 呢個水牛芝士沙律好清新又不會太heavy! 最愛旁邊的麵包脆條，烤到好香，使這道經典沙律生息不少！配上脆爽的沙律菜和多汁鮮甜的櫻桃茄吃幾夾，水煮蛋和吞拿魚都是簡單好味！第一次食 Panini ，必試 經典 Tartufo $108，脆包酥香，用料上乘，試一次就迷上了～餡料採
Panino Giusto主打輕食，有沙律、外形與法包相似的Panini和甜品等供應，並為了迎合不同人的口味，特意推出多款餡料包括Parma Ham、牛肉、意式肉腸、三文魚、意式芝士等，選擇多元豐富。
店子採用開放式設計，陽光經落地玻璃窗折射到商場裡面，感覺更光猛，空間感十足。在櫥窗展示一隻隻意式風乾火腿，剛下單後，廚房那邊會即叫即製新鮮panini, 可以觀察三文治的製作過程。
Salad--Mixed greens, tuna, mozzarella, free range hard boiled egg, cherry tomatoes $118
呢個水牛芝士沙律好清新又不會太heavy! 最愛旁邊的麵包脆條，烤到好香，使這道經典沙律生息不少！配上脆爽的沙律菜和多汁鮮甜的櫻桃茄吃幾夾，水煮蛋和吞拿魚都是簡單好味！
第一次食 Panini ，必試 經典 Tartufo $108，脆包酥香，用料上乘，試一次就迷上了～
餡料採用經醃製再薄切的風乾火腿，味道鹹香惹味，另有白黴乳酪、番茄和火箭菜，口感清新獨特；調味醬汁則用上優質的Alba白松露油，使麵包層次更豐富美味！
Mortadella $98 意式肉腸 Panini 用上意大利黑醋來提升意式火腿的鮮味！伴有開心果醬，食起來味道較淡一點，更重點突顯出麵包外脆內軟，食落香口鬆軟的口感，絕對不會好似法包般硬繃繃，好岩香港人口味！
甜品方面，意大利出名 Tiramisu，但想試餐牌另外幾款自家製的甜品。
House made pear and chocolate cake with whipped cream $48
朱古力蛋糕加入清甜滋潤梨蓉當餡料，入口清香，食起來甜度適中。忌廉都是另外奉上，所以整件食光光都不會太濃膩。在梨肉的映襯下，蛋糕成了最佳的飯後甜點。
House made panna cotta with strawberry sauce $58
佈滿士多啤梨醬的意大利奶凍養眼度十足，聞起來好香濃，又似布丁咁有彈性，值得一提的是碟旁那粒士多啤梨都好甜！
Drink peach nectar $40果汁的特別之處是不含飽和脂肪酸和反式脂肪，桃汁經濃縮而成，飲起來酸酸甜甜。
下次Green Monday可以Grab 一個素食Panini～
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