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2023-08-06
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喜歡吃松露，所以每當餐廳推出黑白松露的菜色，我都會抽時間去光顧。係朋友既Fb得知Cafe Deco Pizzeria新出了夏日松露套餐，即刻約埋幾位為食朋友，齊齊大快朵頤。Cafe Deco Pizzeria在圓方及圍方都有分店，今次揀去前者，皆因我是被圍方的人潮嚇怕，還是遲一步才踏足這個商場吧！沒想太多，直接進攻呢個Summer Truffle Set吧~ 先上沙律，除了新鮮的菜蔬和清甜的番茄以外，亦貫徹主題，在面頭刨上幾片黑松露，我當然來者不拒。套餐有齊沙律和餐湯，不用選擇。磨菇湯濃郁而菌香十足，這個湯跟松露就更加合拍了，不用懷疑。識我既朋友都知我係卡邦尼殺手，所以面對住呢兜鋪上了幾多松露片的出品，我是愛不擇手，而佢本身呢個Carbonara，其實而已不錯。再來的香烤牛骨髓，既有甘香的骨髓外，仲有肉絲係面，吃起來更有層次，當然廚子也不會忘記要刨黑松露上面。店家既然以薄餅馳名，套餐自然少不了一款Pizza。脆邊的薄批，簡單的巴馬火腿，與芝士番茄作基底的薄餅，已很匹配。套餐係咁多，但一場來到意大利餐廳，又無理由唔食Gelato卦？ 於是大家散點了自己喜歡的口味，作為晚餐的圓滿終結。為
喜歡吃松露，所以每當餐廳推出黑白松露的菜色，我都會抽時間去光顧。係朋友既Fb得知Cafe Deco Pizzeria新出了夏日松露套餐，即刻約埋幾位為食朋友，齊齊大快朵頤。
Cafe Deco Pizzeria在圓方及圍方都有分店，今次揀去前者，皆因我是被圍方的人潮嚇怕，還是遲一步才踏足這個商場吧！
沒想太多，直接進攻呢個Summer Truffle Set吧~ 先上沙律，除了新鮮的菜蔬和清甜的番茄以外，亦貫徹主題，在面頭刨上幾片黑松露，我當然來者不拒。
套餐有齊沙律和餐湯，不用選擇。磨菇湯濃郁而菌香十足，這個湯跟松露就更加合拍了，不用懷疑。識我既朋友都知我係卡邦尼殺手，所以面對住呢兜鋪上了幾多松露片的出品，我是愛不擇手，而佢本身呢個Carbonara，其實而已不錯。
再來的香烤牛骨髓，既有甘香的骨髓外，仲有肉絲係面，吃起來更有層次，當然廚子也不會忘記要刨黑松露上面。
店家既然以薄餅馳名，套餐自然少不了一款Pizza。脆邊的薄批，簡單的巴馬火腿，與芝士番茄作基底的薄餅，已很匹配。套餐係咁多，但一場來到意大利餐廳，又無理由唔食Gelato卦？ 於是大家散點了自己喜歡的口味，作為晚餐的圓滿終結。
為左吃松露，話唔定我會再來多一次，或者試下圍方店?
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