貴州遵義黔營羊肉粉 (利群大廈)

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持續的凍，使人難免想吃羊。是日小人又趁機吃了碗辣麵加羊排，正好驅一驅寒。吃北方的麵，不來一點辣是不像話的。吃到一半才記得影相的羊雜粉，粉不似粉，反似是米線，煙煙靭靭的倒是正好襯著少辣的湯，吃到人鼻水交流的非常過癮！應該因為辣湯的緣故羊雜沒有so味，反覺爽口，跟湯麵是個絕配。更加不得了的乃是秘製羊排，燒得勁香的羊排散發著孜然粉的香氣，羊排又嫩又多肉，肥瘦均勻，甘香無比，單吃羊排或是佐麵都一流！寒天食羊，食之合時。