黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

國慶假期前夕，窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯，人氣旺盛，建議光顧前先訂座。居酒屋的佈置很有心思。窩夫點了芒果烏龍熊茶($68)，可愛的冰熊當然要先打卡，茶不太甜，正合窩夫的口味。蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68)，兩粒冰荔枝為賣相加分，百香果和荔枝的味道頗夾，是一杯解渴的凍飲。山葵滿盤烤肉($298)食材豐富，有肉有蔬果，營養均衡。墨汁腸有驚喜，口感彈牙又香口。三款烤肉當中，窩夫最喜歡牛肉。蔬果當中，窩夫最愛香甜多汁的新鮮菠蘿。可以韓式的食法用生菜包著肉來吃。時令海膽天婦羅($198)剛剛炸起，吃時要小心燙口。天婦羅脆漿不會太厚，油份不多，炸過的海膽不失鮮味。紫菜燒年糕配紅豆蓉及煉奶($88)可以當甜品吃，年糕熱辣辣煙煙韌韌的，燒過的紫菜特別香，窩夫喜歡配紅豆蓉，甜度剛剛好，蝦子餅則愛配煉奶。