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2021-12-16
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今日俾朋友拉去食火鍋, 話已經好耐冇出街打邊爐喎, 好吧,就陪她去吧。今次佢搵到間位於尖沙咀的,仲係食完雞煲再打邊爐,一次過滿足兩個願望。餐廳都幾新, 地方好乾淨,雖然唔算大但座位幾寬敞,我地被安排坐卡位,坐得舒適。我地選了海鮮大滿貫, 頭盤就要麻辣雞煲。麻辣雞煲少辣,惹味得嚟唔會辣到條脷冇感覺, 食得好舒服。值得一讚係佢食完雞煲之後會換上湯底俾你打邊爐, 唔似出面咁就咁放湯落雞煲度打咁油。我地揀左懷舊沙爹湯底,因為朋友重口味,嘻!火鍋會先上兩份食材, 分別是海鮮同牛肉。海鮮有扇貝、飽魚、海蝦同幾款蜆貝。牛肉就有黑毛和牛、牛小排、封門柳、牛下肩、牛胸爽、肥牛等等, 其中有啲仲可以添加。肉類嘅質素唔錯,牛肉中我最愛黑和牛同雪花肥牛, 因為入口特別香滑。另外可以用QR code再點其他野食, 我地除左追加牛肉之外,仲加了醉雞件同黑豚五花片, 反而其他太飽肚嘅丸同餃子就少點。蔬菜我朋友一向唔食, 所以我只夾了我自己的份。餐廳仲有一個自助區, 有多款火鍋配料、甜品, 主食及醬料,應有則有。確實係考驗腸胃嘅地方。
餐廳都幾新, 地方好乾淨,雖然唔算大但座位幾寬敞,我地被安排坐卡位,坐得舒適。
我地選了海鮮大滿貫, 頭盤就要麻辣雞煲。麻辣雞煲少辣,惹味得嚟唔會辣到條脷冇感覺, 食得好舒服。值得一讚係佢食完雞煲之後會換上湯底俾你打邊爐, 唔似出面咁就咁放湯落雞煲度打咁油。我地揀左懷舊沙爹湯底,因為朋友重口味,嘻!
火鍋會先上兩份食材, 分別是海鮮同牛肉。海鮮有扇貝、飽魚、海蝦同幾款蜆貝。
牛肉就有黑毛和牛、牛小排、封門柳、牛下肩、牛胸爽、肥牛等等, 其中有啲仲可以添加。肉類嘅質素唔錯,牛肉中我最愛黑和牛同雪花肥牛, 因為入口特別香滑。
另外可以用QR code再點其他野食, 我地除左追加牛肉之外,仲加了醉雞件同黑豚五花片, 反而其他太飽肚嘅丸同餃子就少點。
蔬菜我朋友一向唔食, 所以我只夾了我自己的份。
餐廳仲有一個自助區, 有多款火鍋配料、甜品, 主食及醬料,應有則有。
確實係考驗腸胃嘅地方。
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