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2024-03-22
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同男朋友6周年紀念, 所以就卜左呢間日本和牛壽喜燒放題慶祝一下, 下次食靚和牛就要等到6月去日本旅行了~~套餐分3個等級, 由5百幾蚊至8百幾蚊不等, 主要既分別係牛的種類, 最貴的套餐係日本三大和牛之一 - 近江牛, 其餘都係鹿兒島A5和牛。6百幾蚊以上的套餐仲有啤酒任飲。3個套餐都有刺身、前菜、天婦羅等全部放題任食!問左店員之後, 我地決定簡一個瘦少少的鹿兒島和牛套餐, (因為我地都唔飲酒), 即係最平個個, 但個plan都有包汽水烏龍茶個D, 所以唔洗擔心無野飲。等左一陣就開始上菜, 所有野(包括刺身)都先上一次, 有甜蝦、油甘魚、吞拿魚、帶子刺身, 值得嘉許係佢所有的刺身都非常新鮮! 帶子同甜蝦都極鮮甜, 油甘魚爽口油香, 吞拿魚赤身同三文魚都出色。所以我地encore左好多次D刺身!之後就上左鹿兒島A5和牛, 其實店員話就話係瘦D(赤身D), 其實都充滿雪花, 燒落爆發油脂的香味, 再加上牛肉的嫩滑質感, 非常好食! 除左A5和牛, 佢仲有日本國產牛(赤身D), 鹿兒島豚肉同德島阿波尾雞~~ 不得不提呢三種肉都畀到好大驚喜我, 反而我係鍾意食呢3種多D, 因為A5和牛雖然係超
套餐分3個等級, 由5百幾蚊至8百幾蚊不等, 主要既分別係牛的種類, 最貴的套餐係日本三大和牛之一 - 近江牛, 其餘都係鹿兒島A5和牛。6百幾蚊以上的套餐仲有啤酒任飲。3個套餐都有刺身、前菜、天婦羅等全部放題任食!
問左店員之後, 我地決定簡一個瘦少少的鹿兒島和牛套餐, (因為我地都唔飲酒), 即係最平個個, 但個plan都有包汽水烏龍茶個D, 所以唔洗擔心無野飲。
等左一陣就開始上菜, 所有野(包括刺身)都先上一次, 有甜蝦、油甘魚、吞拿魚、帶子刺身, 值得嘉許係佢所有的刺身都非常新鮮! 帶子同甜蝦都極鮮甜, 油甘魚爽口油香, 吞拿魚赤身同三文魚都出色。所以我地encore左好多次D刺身!
之後就上左鹿兒島A5和牛, 其實店員話就話係瘦D(赤身D), 其實都充滿雪花, 燒落爆發油脂的香味, 再加上牛肉的嫩滑質感, 非常好食! 除左A5和牛, 佢仲有日本國產牛(赤身D), 鹿兒島豚肉同德島阿波尾雞~~ 不得不提呢三種肉都畀到好大驚喜我, 反而我係鍾意食呢3種多D, 因為A5和牛雖然係超好食, 但始終油脂比較多, 好難食到好多舊… 而國產牛的油脂比例好少, 但可以食到牛肉本身的味道, 而豚肉同阿波尾雞就肉嫩多汁, 可以食到勁多!
D菜類同樣出色, 特別一提係menu上的春菊原來係皇帝菜! 勁新鮮, 好似係香港都係第一次食咁好食的皇帝菜, 平時係街市買的一般菜味都唔夠濃…
最尾因為太飽, 所以只食左蕨餅, 係綠茶味再加黃豆粉, 係相當傳統的甜品。佢仲有D卷蛋、青檸雪葩, 不過太飽所以無食了~~
總括黎講, 食材質素非常新鮮, 店員的服務態度都好, 收碟速度快, 第日可以再encore
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