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2020-12-25
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朋友生日, 特意嚟訂蛋糕, 順道午膳。餐廳裝潢雅致, 運用大片玻璃自然採光, 加上放有木製傢俬及少量植物, 有種強調與自然共生嘅感覺, 十分舒適。可惜樓底唔高, 用餐當日有幾位客人大聲講嘢/笑, 頗破壞氣氛☹️當日餐湯係鮮蕃茄湯, 濃郁開胃! 西班牙橡果黑豚肉松子醬扁意粉 ($138)份量頗多, 熱辣辣嘅意粉沾滿青醬, 加入茄子粒, 青瓜粒同蕃茄仔, 清新又不膩。加上黑毛豬以橡果作為糧食, 煎香後帶獨特香味😋西班牙黑毛豬柳伴香草醬薯菜 ($138)應該同意粉嘅黑豚肉係一樣😂但無沾上青醬, 更能食得出當中嘅調味。煎得夠香, 肉嫩多汁, 口感味道遠勝一般豬扒。欣賞餐廳提供植物素肉嘅選擇, 適合素食者👍🏻
餐廳裝潢雅致, 運用大片玻璃自然採光, 加上放有木製傢俬及少量植物, 有種強調與自然共生嘅感覺, 十分舒適。可惜樓底唔高, 用餐當日有幾位客人大聲講嘢/笑, 頗破壞氣氛☹️
當日餐湯係鮮蕃茄湯, 濃郁開胃!
西班牙橡果黑豚肉松子醬扁意粉 ($138)
份量頗多, 熱辣辣嘅意粉沾滿青醬, 加入茄子粒, 青瓜粒同蕃茄仔, 清新又不膩。加上黑毛豬以橡果作為糧食, 煎香後帶獨特香味😋
西班牙橡果黑豚肉松子醬扁意粉
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應該同意粉嘅黑豚肉係一樣😂但無沾上青醬, 更能食得出當中嘅調味。煎得夠香, 肉嫩多汁, 口感味道遠勝一般豬扒。欣賞餐廳提供植物素肉嘅選擇, 適合素食者👍🏻
西班牙黑毛豬柳伴香草醬薯菜
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