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2023-06-08
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🔸晚 · 17品 $980@-同男朋友慶祝拍拖紀念日，我哋都好鍾意食日本野，所以揀咗間日本餐廳，食豪啲叫omakase！前菜有三款，分別係沖繩水雲+淮山、螢光魷魚同埋芋頭，主要係味道開胃為主～刺身有四品非常豐富，首先有千葉縣熟成三日地金目鯛嘅背同埋腩位，口感唔同但一樣咁新鮮。跟住有南澳龍蝦伴蝦頭膏，超犯規地鮮甜好味！！仲有北海道活八爪魚伴鹿兒島間白魚，八爪魚吸盤超爽口，師傅仲拎咗其中一條八爪魚腳俾我哋睇，超巨大～最後有高知縣煙燻鰹魚，煙燻過好香～跟住有鹽燒白鱔，調味剛好，魚肉亦好嫩滑，連埋燒脆嘅魚皮食好正！之後嘅壽司環節更豐富！有師傅自家製柚子蘿蔔，好爽脆清新！壽司有沖繩笛鯛、活北寄貝、島根縣Donchichi池魚，男朋友最愛嘅奄美大島熟成五日拖羅，同埋我最鍾意食火炙銀鱈魚，全部都好新鮮好味！跟住有師傅即席燒嘅鹿兒島A4和牛丼，配醬油漬蛋黃，和牛燒得剛剛好，入口即溶，無得輸！最後飲埋一碗吸物，係有蜆、豆腐、海帶嘅清湯。仲有甜品，黑色嘅焗壽司蛋同埋抹茶奶凍，食到好飽好滿足！
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同男朋友慶祝拍拖紀念日，我哋都好鍾意食日本野，所以揀咗間日本餐廳，食豪啲叫omakase！
前菜有三款，分別係沖繩水雲+淮山、螢光魷魚同埋芋頭，主要係味道開胃為主～
刺身有四品非常豐富，首先有千葉縣熟成三日地金目鯛嘅背同埋腩位，口感唔同但一樣咁新鮮。跟住有南澳龍蝦伴蝦頭膏，超犯規地鮮甜好味！！仲有北海道活八爪魚伴鹿兒島間白魚，八爪魚吸盤超爽口，師傅仲拎咗其中一條八爪魚腳俾我哋睇，超巨大～最後有高知縣煙燻鰹魚，煙燻過好香～
跟住有鹽燒白鱔，調味剛好，魚肉亦好嫩滑，連埋燒脆嘅魚皮食好正！
之後嘅壽司環節更豐富！有師傅自家製柚子蘿蔔，好爽脆清新！壽司有沖繩笛鯛、活北寄貝、島根縣Donchichi池魚，男朋友最愛嘅奄美大島熟成五日拖羅，同埋我最鍾意食火炙銀鱈魚，全部都好新鮮好味！
跟住有師傅即席燒嘅鹿兒島A4和牛丼，配醬油漬蛋黃，和牛燒得剛剛好，入口即溶，無得輸！
最後飲埋一碗吸物，係有蜆、豆腐、海帶嘅清湯。仲有甜品，黑色嘅焗壽司蛋同埋抹茶奶凍，食到好飽好滿足！
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