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2018-04-24
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說起元朗馳名燒鵝,非天鴻莫屬!這間元朗老店,每逢大時大節都會有不少街坊預早幾天下單預訂燒鵝,大拿拿5百多元一只,生意仍然絡繹不絕,可想而知擁戴食客何其多!作為老顧客,極力推薦大家吃燒鵝飯/雙併飯!仍記得首次光顧時,夫婦兩人叫了[下裝例牌]加2碗白飯,份量多到吃不完,浪費食物和金錢呢!單/雙併飯優惠之餘,份量剛好,每碗燒鵝的骨肉比例是平均的,絕不會像別的燒味店,會倒楣的遇上全是多骨少肉的,反而只會幸運偶然搭上鵝脾位!燒鵝是熱騰騰現切的,皮脆肉嫩的鵝肉,豐滿的鵝油溢出沁到白飯之中,狠狠扒下一口飯,又吃一口鵝肉,滿足感油然而生!沾一下酸甜的梅醬,鵝肉的油膩減了幾分,但卻把肉香提升到另一個境界!像我般貪心的可以選併叉燒吃,精選豬肉肥瘦相間的部位,配以微甜的醬汁製成的叉燒,真的是很、下、飯!輕輕鬆鬆就吃光光~
作為老顧客,極力推薦大家吃燒鵝飯/雙併飯!仍記得首次光顧時,夫婦兩人叫了[下裝例牌]加2碗白飯,份量多到吃不完,浪費食物和金錢呢!單/雙併飯優惠之餘,份量剛好,每碗燒鵝的骨肉比例是平均的,絕不會像別的燒味店,會倒楣的遇上全是多骨少肉的,反而只會幸運偶然搭上鵝脾位!
燒鵝是熱騰騰現切的,皮脆肉嫩的鵝肉,豐滿的鵝油溢出沁到白飯之中,狠狠扒下一口飯,又吃一口鵝肉,滿足感油然而生!沾一下酸甜的梅醬,鵝肉的油膩減了幾分,但卻把肉香提升到另一個境界!
像我般貪心的可以選併叉燒吃,精選豬肉肥瘦相間的部位,配以微甜的醬汁製成的叉燒,真的是很、下、飯!輕輕鬆鬆就吃光光~
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