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2023-10-27
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秘魯菜係香港唔算話係好熱門既菜式，但總有一班支持者，今日去左月街 - Chullschick第二分店，一嘗秘魯菜風味ASU MARE用上秘魯紫粟米汁，皮斯可酒（Pisco），也被稱為香水白蘭地，蛋白，青檸，熱情果調製而成，味道酸酸甜甜，幾得意，好有秘魯特色既一杯cocktailPERUVIAN BEEF EMPANADA 秘魯特色牛肉餡餅 ，餡入面有免治牛肉、雞蛋、上面仲有阿根廷青醬、洋蔥碎，味道係有d似食緊咖喱角，香口又惹味SALCHIPOLLO有招牌秘魯烤雞¼隻、香腸、薯條、再加上茄汁、黑松露沙律醬，個烤雞我就覺得比較老，雞肉有d榎，薯條亦都淋左，有點失望PERUVIAN CHURROS WITH CHOCOLATE SAUCE 秘魯油炸鬼配朱古力醬，上面加左d椰絲，仲有焦糖香蕉係底，味道唔錯整體既味道不過不失，而個位置係月街，好岩同朋友飲杯野，食d野既好地方
ASU MARE
用上秘魯紫粟米汁，皮斯可酒（Pisco），也被稱為香水白蘭地，蛋白，青檸，熱情果調製而成，味道酸酸甜甜，幾得意，好有秘魯特色既一杯cocktail
PERUVIAN BEEF EMPANADA
秘魯特色牛肉餡餅 ，餡入面有免治牛肉、雞蛋、上面仲有阿根廷青醬、洋蔥碎，味道係有d似食緊咖喱角，香口又惹味
SALCHIPOLLO
有招牌秘魯烤雞¼隻、香腸、薯條、再加上茄汁、黑松露沙律醬，個烤雞我就覺得比較老，雞肉有d榎，薯條亦都淋左，有點失望
PERUVIAN CHURROS WITH CHOCOLATE SAUCE
秘魯油炸鬼配朱古力醬，上面加左d椰絲，仲有焦糖香蕉係底，味道唔錯
整體既味道不過不失，而個位置係月街，好岩同朋友飲杯野，食d野既好地方
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