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2021-01-25
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11月時和爸爸到雲海食鐵板燒放題，感覺食物及服務也令我們失望。前菜的三文魚和一般超市的刺身並無分別，而煮熟的三文魚更普通不過，又過熟又太乾。整餐放題的主打帶子、牛肉和蝦，需然可以任食，但味道和新鮮度並無驚喜，尤其是帶子和蝦，用咗好重調味料，蓋過了食材本身的鮮味。至於羊架和雞件就太家常餸菜feel了。最後㗎大鑊飯，睇住廚師把一大堆白飯倒到鐵板上，一大堆飯咁炒，見到都無哂胃口。唯一可以讚係片鵝肝，味道都算肥美，煎得香口又無過熟。這款也是爸爸唯一想潻加的食物，可惜就每人只限一件。唔知會否因為做放題的關係，鐵板燒的廚師全無功架，就好似係廚房煮完就分餸咁，與正宗的鐵板燒餐廳比較，有好大落差。整間餐廳的服務也只是一般，達唔到五星級酒店餐廳的水準。老公見我講得咁差，反而話想去試吓，證實吓。咁我就再book位陪佢去試吓，等佢死心。原來係一月開始，weekend 放題已經加價至$699，其中$360是食物價，$339是飲品價，就算係萬譽會會員也只有食物價的折扣，真係有D取考。所以如果這間餐廳日後有信用卡折扣，都真係要問清楚是否全單有或是部份有，免得結賬時才發現中伏，不是原先預計的價錢。以食物的種類和味道
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