峇峇娘惹

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試業時同屋企人3個去食過，當日人好多，服務員態度良好，只係餐廳管理運作都差。我地坐近廚房出菜位的卡位，個地下又濕又滑，D侍應拎住D食物好似踩雪屐咁，D客人經過條路個個都跣一下腳，我見到咁既情況就同餐廳經理講，佢答我地下倒瀉野所以跣，本身地下張地毯今朝拎左去洗又未乾，我笑而不語，身為餐廳管理者，係咪要諗其他方法令到個地面乾爽呢？搵清潔拖左d油先唔得既，拿拿聲買張地毯備用唔得咩？如果有人滑倒導致索賠，就係餐廳既損失。叫左杯熱圓肉茶，第一次黎左羅漢果茶同侍應講再換，第二次都係黎羅漢果茶，黎第三次先係圓肉茶。講食物，咖哩乾撈麵汁少又辣而不惹味，喇沙湯麵湯少味道不過不失，雞湯麵一般質素，小食拼盤炸雞翼無味，蝦餅係好食，其他都一般質素。 又隔左一個多月，今次有個朋友話要試，雖然我已經覺得對佢無哂興趣，不過都陪朋友又去再食過，照樣侍應態度良好，不過餐廳運作都係有問題，叫左個胡椒排骨湯，原來無跟飯，即刻補單叫返個白飯，由落單到個白飯終於黎，用左廿十幾分鐘，然後個湯已經凍哂，其他人又食飽哂，期間追過單，都係答覆落左單喇等等。其實一個咁既白飯，又唔係即刻煮既，係咪可以上左檯先呢？排骨湯味道一般，芒果芋頭網