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2019-07-20
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今晚和大頭仔經過銅鑼灣想著食過返尋味...銅鑼灣的景觀比沙田多呢！至小大枱是可看到海景呢！點了餐後就開始磨芝麻啦！日式蒸蛋 $48太肚餓的關係，先點了個蒸蛋。蒸蛋上桌時，我先著店員不要急於打開碗蓋，因為它的香味在開蓋後便會揮發，不把香氣吸進鼻子就是浪費。熱呼呼的蒸蛋內有香菇、雞肉、銀杏等...很足料！一碗絕對不夠，但當作前菜就很好，為之後的豬排開胃口。鹿兒島厚切豚肉定食(180g) $318這個是真的令我驚艷！厚厚的豬扒卻十分軟稔，肉味突出，完全不是廉價扒房的出品能夠相比。配上芝麻豬扒醬，每咬一口都是驚喜，這豬排真好吃。吉列皮與豬扒肉相連，不會一夾便散，顯得廚師還是對出品有花心機。菜是任添的！配炸肉是絕配呢！滑蛋吉列豬扒定食 $218吃這菜式最重要的是速度，時間一長，吉列皮便會軟下來。所以它一送來，我便不分就裡把豬扒送入口中，滑蛋汁味道香濃，不用再額外沾其他醬汁。雖然這塊豬扒的肉質不及鹿兒島的，但還是令我滿足。麵豉湯很足料！好喝！最後還有清甜的西瓜片和菓子伴綠茶雪榚 $38很飽，到了甜品的時侯，我的肚皮已經再放不下任何東西。不過嘗了這一口雪糕，不肥膩，一放入口便滑進喉嚨，甜甜的可以中和
銅鑼灣的景觀比沙田多呢！至小大枱是可看到海景呢！
點了餐後就開始磨芝麻啦！
日式蒸蛋 $48
太肚餓的關係，先點了個蒸蛋。
蒸蛋上桌時，我先著店員不要急於打開碗蓋，
因為它的香味在開蓋後便會揮發，不把香氣吸進鼻子就是浪費。
熱呼呼的蒸蛋內有香菇、雞肉、銀杏等...
很足料！一碗絕對不夠，但當作前菜就很好，為之後的豬排開胃口。
鹿兒島厚切豚肉定食(180g) $318
這個是真的令我驚艷！
厚厚的豬扒卻十分軟稔，肉味突出，完全不是廉價扒房的出品能夠相比。
配上芝麻豬扒醬，每咬一口都是驚喜，這豬排真好吃。
吉列皮與豬扒肉相連，不會一夾便散，顯得廚師還是對出品有花心機。
菜是任添的！配炸肉是絕配呢！
滑蛋吉列豬扒定食 $218
吃這菜式最重要的是速度，時間一長，吉列皮便會軟下來。
所以它一送來，我便不分就裡把豬扒送入口中，
滑蛋汁味道香濃，不用再額外沾其他醬汁。
雖然這塊豬扒的肉質不及鹿兒島的，但還是令我滿足。
麵豉湯很足料！好喝！
最後還有清甜的西瓜片
和菓子伴綠茶雪榚 $38
很飽，到了甜品的時侯，我的肚皮已經再放不下任何東西。
不過嘗了這一口雪糕，不肥膩，一放入口便滑進喉嚨，
甜甜的可以中和剛才的咸味道。
不要考慮了，叫一客吧。
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